竹灵芝煲鸡汤食谱做法(竹灵芝煲鸡汤：清润营养，守护健康)
竹灵芝煲鸡汤食谱做法
竹灵芝煲鸡汤是一道清润营养的汤品，具有滋阴养颜、增强免疫力和降低的功效。下面我们一起来看看这道汤品的制作过程。
材料准备
1.竹灵芝50克
2.鸡肉500克
3.姜适量
4.枸杞适量
5.盐适量
6.清水适量
制作步骤
1. 将鸡肉洗净，切成块状。将竹灵芝洗净备用。将姜切片备用。
2. 锅中加入充足的清水，放入所有的材料，大火煮开，撇去浮沫后把火调至小火，慢慢煲煮1-2个小时。
3. 煮好后加适量盐进行调味即可。
温馨提示
1. 如果想要汤品更加鲜美，可以在煮之前先把鸡肉用开水烫一下；
2. 在煲煮的过程中，可以适量加一点水保持汤汁的鲜美度；
3. 煲汤的时间可以根据自己的口感喜好进行调整。一般煮1-2个小时即可，如果时间过长会影响汤的味道；
4. 可以根据个人口味加入适量的调料进行调味，如怕辣还可以加入一点白胡椒粉；
5. 在煮之前先将质地较硬的竹灵芝泡发30分钟，这样可以更好地使其释放出营养成分。
总结
竹灵芝煲鸡汤是一道非常营养健康的汤品，具有多种功效和保健作用。制作起来也非常简单方便，可以自己在家里尝试制作。不过要注意的是，在煲煮的过程中，需要掌握好火候和时间，这样才能制作出一份美味可口的汤品。
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