石斛煲灵芝怎么煲(石斛灵芝煲的制作方法简介)
介绍
石斛和灵芝都是非常有益健康的天然食材,二者合在一起煲汤,可以起到补益身体的作用,并具有很强的滋补功效。下面介绍一下石斛灵芝煲的制作方法。
材料准备
石斛:30克
灵芝:10克
鸡肉或鲍鱼:250克
姜片:适量
枸杞:适量
清水:适量
煲汤步骤
1. 在清水中加入石斛和灵芝,浸泡20分钟,灵芝需要剪成小片。
2. 将鸡肉或鲍鱼切成适当的大小,清洗干净后去掉水备用。
3. 煲汤之前将石斛和灵芝滤出来,保留汤水备用。将鸡肉或鲍鱼放到锅中,加入适量清水并加姜片,烧开之后撇去浮沫。
4. 将石斛和灵芝放进煲中,再加适量的清水,用中火煲3小时左右。
5. 后加入枸杞煮15分钟即可。
注意事项
1. 石斛有较强的滋补功效,但是过量食用会导致身体燥热,应该注意适量食用。
2. 灵芝性凉,不适合体寒的人食用,应该避免食用过量。同时也不适合与茶同时食用。
营养价值
石斛灵芝煲富含多种氨基酸、多种维生素,具有滋补养颜、促进、增强免疫力等功效。对调节免疫系统、改善,提高人体能力等具有一定疗效。
结论
石斛灵芝煲是一道美味、滋补的汤品,适合秋季和冬季食用。它不仅美味可口,而且具有很多功效,可以使人们更加健康。不过,在食用时应该注意适量,以免过量影响身体健康。
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