灵芝鹿茸菌鸡汤怎么做好吃(做法简单又营养，灵芝鹿茸菌鸡汤的家常做法)

灵芝鹿茸菌鸡汤怎么做好吃？

灵芝鹿茸菌鸡汤是一道营养丰富的汤品，有助于增强身体免疫力、滋补身体、提高养生功效等。下面将介绍一下这道菜的家常做法，简单易学，让您在家也能做出美味健康的鸡汤。

所需食材

1、鸡肉（500克）

2、灵芝（10克）

3、鹿茸（10克）

4、茯苓（10克）

5、枸杞（5克）

6、姜片（5片）

7、大葱（1根）

8、清水（适量）

步骤

1、鸡肉清洗干净后切成小块，用清水浸泡30分钟，去掉脏物。

2、将灵芝、鹿茸、茯苓、枸杞用清水浸泡30分钟后捞出备用。

3、开火将锅加热，倒入适量清水，放入鸡肉、灵芝、鹿茸、茯苓、姜片、大葱，烧开后转小火煮至鸡肉熟烂即可。

技巧

1、鸡汤煮的时间不要太长，否则会破坏其中的营养成分。

2、煮鸡汤时加入适量清水，汤色以浅黄色为宜。

3、鸡汤味道不太浓时可以适量加盐、味精调味。

营养价值

1、灵芝，即草芝，具有很高的药用价值，可以增强人体免疫力、调节、改善等功效。

2、鹿茸，是一种滋补药材，具有、增强人体免疫力等作用。

3、茯苓，可以利水消肿、清热、调节等。

4、枸杞，也是一种常用的材，具有补、明目、抗等作用。

5、鸡肉则是一种高蛋白低脂肪的肉类食品，含有丰富的营养成分，适宜搭配材食用。

总结

灵芝鹿茸菌鸡汤是一道非常营养的汤品，适合用来滋补身体、提高免疫力、调节身体机能等。在制作时需要注意火候和配料的搭配，可以根据自己的口味适量调整味道。希望通过本文的介绍，让大家了解灵芝鹿茸菌鸡汤的制作方法和营养价值，从而能够更好地发挥其保健作用。

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