灵芝鸡做法大全集窍门(多种实用灵芝鸡做法，轻松掌握家庭菜肴制作技巧)

前言

灵芝是一种珍贵的材，富含多种营养成分和生物活性物质，具有补充营养、增强免疫力、等良好的保健功效。而且灵芝的味道鲜美，烹调起来非常好吃。今天我们就来分享一下灵芝和鸡肉的完美搭配，为大家带来多种实用的灵芝鸡做法。

做法一：灵芝气炖鸡

主料：鸡腿、灵芝

配料：红枣、枸杞、姜片、食盐、料酒、清水

步骤：

将鸡腿切成小块，灵芝用清水泡软切成小段，红枣去核，枸杞用清水浸泡备用。

将炖盅放入电饭煲内，倒入清水，水量要盖过所有材料。

将鸡肉、灵芝、红枣、枸杞、姜片、食盐、料酒加入炖盅内，上锅蒸煮2个小时即可。

出锅前根据个人口味适量加盐，撒上少量葱花即可。

做法二：灵芝蒸鸡蛋羹

主料：鸡蛋

配料：灵芝、胡萝卜、玉米粉、清水、食盐、葱花、生抽、料酒

步骤：

将鸡蛋打入碗中，加入少量盐、玉米粉、料酒、胡萝卜丝，搅拌均匀。

将灵芝泡软切成小块备用。

将蛋液倒入碗内，加入适量清水，搅拌均匀，再放入灵芝块，用保鲜膜封口，蒸10分钟即可。

出锅后撒上葱花，淋上少量生抽即可。

做法三：灵芝口蘑炖黑鸡汤

主料：黑鸡

配料：红枣、月饼、灵芝、口蘑、盐、料酒、姜片、水

步骤：

黑鸡洗净后剁成小块，口蘑去蒂洗净备用。

将黑鸡块放入开水中焯烫一下捞出。

将炖盅放入电饭锅中，加入清水、鸡块、月饼、红枣、料酒、姜片，上锅蒸煮半小时。

把口蘑放入炖盅中，加盖继续蒸煮约20分钟，加入灵芝饮食块拌匀即可。

后根据口味加入适量的盐，撒上葱花即可。

做法四：灵芝薏米煲乌鸡汤

主料：乌鸡

配料：薏米、当归、红枣、灵芝、盐、姜片、水

步骤：

将乌鸡洗净后切成小块，薏米洗净泡软备用。

当归用清水泡发，灵芝泡软切成小块。

将炖盅放入电饭煲内，加入清水、乌鸡块、薏米、当归、红枣、姜片，上锅蒸煮2个小时。

加入灵芝块，继续蒸煮20分钟即可。

后加盐调味，撒上少量葱花即可。

做法五：灵芝芡实煲鸡汤

主料：鸡肉

配料：灵芝、芡实、茯苓、盐、姜片、清水

步骤：

鸡肉洗净后切块，芡实用清水泡发。

将炖盅放入电饭煲内，加入清水、鸡肉块、芡实、茯苓、姜片，上锅蒸煮2个小时。

放入灵芝块，继续蒸煮20分钟即可。

后加盐调味，撒上葱花即可。

总结

以上就是我们为大家带来的多种实用灵芝鸡做法，不同的做法口味各异，但都是以灵芝和鸡肉为主材料，互相搭配、相得益彰，既营养又美味。希望大家喜欢这篇文章，做出美味的灵芝鸡来享用哦！

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。