灵芝鸡汤大全做法窍门(全面了解灵芝鸡汤家常做法，让你轻松学会！)

灵芝鸡汤大全做法窍门

灵芝鸡汤是一道具有很高营养价值的汤品，常吃不仅可以健脾胃，提升免疫力，还有助于。下面介绍几种灵芝鸡汤做法：

食材准备

灵芝、鸡肉、当归、枸杞、盐、姜、大葱。

首先需要将鸡洗净，切成适合的小块；灵芝洗净，切成薄片；当归洗净，切成小段。枸杞可以不用泡，直接洗净即可。姜、大葱切碎备用。

煲汤步骤

1. 先将锅加水烧开，将鸡块放入煮沸10分钟左右。

2. 先将锅加水烧开，将鸡块放入煮沸10分钟左右。

3. 取出鸡块，放入冷水中浸泡10分钟，让鸡块表面凉快后又会更加嫩滑可口。

4. 将锅中的水倒净，再加入适量清水，放入灵芝、当归、枸杞等食材，开大火煲1个小时左右即可。

5. 后加入姜、大葱煮10分钟，再用盐调味即可食用。

小窍门

1. 灵芝要切成薄片，这样可以更好地释放出灵芝的营养成分，同时也方便煮汤。

2. 鸡肉可以选用鸡胸肉或者鸡腿肉，这样做出来的灵芝鸡汤不仅口感好，而且有更多的蛋白质，对身体更有好处。

3. 煲汤时间不宜过长，一般1-2小时就可以了。过长的煲汤时间会使营养成分流失。

4. 按照煲汤顺序依次放入各种食材，可以让汤更加美味可口。

5. 灵芝鸡汤中加入些许盐，可以提升汤的鲜味，但不要加过多。

总结

在家日常饮食中，喝点营养丰富的汤是非常必要的，灵芝鸡汤作为其中的一种，不仅口感好还有很多的营养价值。以上介绍的灵芝鸡汤的做法，大家可以根据自己的口味和实际情况进行调整，在享受美食的同时，也要注意合理搭配食材，健康饮食。

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