灵芝红枣炖瘦肉汤吗(灵芝红枣瘦肉汤:营养美味滋补佳选择)
灵芝红枣炖瘦肉汤:营养美味滋补佳选择
炖汤是中华料理文化中很重要的一环,二十四节气之一的立夏已经过去,进入炎热夏季,夏令时节时下降的肠胃消化功能需要保健。灵芝红枣炖瘦肉汤是中国人的传统滋补佳选之一,其被证明具有许多健康益处,包括增强免疫系统、减少等。本文将介绍这道美味汤的做法和健康功效。
配料
这个菜品需要一些基本的材料。以下是所需的食材以及量度标准。
瘦肉:500克。
灵芝:2棵。
红枣:50克。
枸杞:10克。
姜片:3片。
盐:适量。
做法
下面是制作灵芝红枣炖瘦肉汤的步骤:
将瘦肉放到开水中浸泡2-3分钟,捞出后切成块状。
将灵芝洗净切片,红枣洗净,枸杞洗净后备用。
将瘦肉放到热水中焯水后捞出,用凉开水冲凉。这个步骤可以去除水,使汤清淡。
将煮熟的瘦肉、灵芝、红枣、枸杞和姜片一起放入炖盅或锅中,加入适量的水。
将炖盅放入电饭煲之内,加入适量水后按“煮饭”键,让其熬半小时至一小时。
在后加入适量的盐进行调味即可。
营养价值
灵芝红枣炖瘦肉汤营养丰富,含有大量蛋白质和多种维生素、矿物质等。下面是一些主要的健康功效:
提高免疫力
灵芝和红枣是中草药中常用于增强免疫力和提高抵抗力的重要成分,瘦肉富含蛋白质,是人体的重要营养素
减少
是许多慢性的共同表现,而灵芝中的多糖和红枣等含有剂和成分,瘦肉中的蛋白质含有丰富的氨基酸可以抑制等生理反应,这些成分都可以减少的发生。
美容养颜
瘦肉中的蛋白质和胱氨酸可以帮助身体抵抗。灵芝和红枣富含多种维生素和矿物质,可以让保持光滑和富有弹性。枸杞中的花青素和维生素A有助于保护眼睛和减轻视觉疲劳。
结论
灵芝红枣炖瘦肉汤是一道美味的汤品,不仅仅美味可口,而且是一种保健佳品。尽管做法简单,但其健康功效是非常显著的。如果您想要提高免疫力、减少或是健美养颜,不妨回家试着煮一锅灵芝红枣炖瘦肉汤,来滋补身体并且享受“一汤两菜”的独特滋味。
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