灵芝石斛元肉煲瘦肉功效(灵芝石斛元肉煲:滋阴养胃,增强免疫力)
灵芝石斛元肉煲瘦肉功效
灵芝石斛元肉煲是一道滋补养生的经典汤品,其中的灵芝、石斛和元肉被广泛认为具有丰富的营养价值和药用功效,特别是与瘦肉一起熬制,更能滋阴养胃,增强免疫力。本篇文章将介绍灵芝石斛元肉煲的功效及制作方法。
灵芝的功效
灵芝是一种具有很高药用价值的菌类食材,含有丰富的多糖、三萜类化合物和蛋白质等成分。灵芝可以增强人体免疫力,具备抗、、、、等多种功效,还可以改善疲劳、提高质量。
石斛的功效
石斛又称“养阴草”,是一种中草药,主要含有多糖、黄酮、苷等成分,具有滋阴润燥、生津、清心安神等功效。石斛可以调节免疫功能,降低、,促进,还能美容养颜、延缓。
元肉的功效
元肉是猪肉中优质、滋补的一种,以背部、后腰上部肉质佳。元肉富含优质蛋白质、矿物质和多种维生素,可以滋阴益气、强筋健骨、祛寒除湿、舒筋活络。
灵芝石斛元肉煲瘦肉的制作方法
主要原料:灵芝、石斛、元肉、瘦肉、淮山、红枣、枸杞。
制作步骤:
将灵芝、石斛、元肉、瘦肉、淮山洗净后切成小块。
将所有材料放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煲煮2-3个小时。
加入适量盐调味后即可食用。
后,一碗香喷喷的灵芝石斛元肉煲就做好了。它不仅口感鲜美,而且营养丰富,特别适合体虚、不佳、身体乏力的人食用。相信每个经常熬夜疲劳的上班族朋友一定会喜欢这款滋补汤品。
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