灵芝苦和什么煲汤(用这种食材煲汤,让灵芝的苦味化解!)
灵芝苦和什么煲汤?
灵芝作为一种高营养、高药用价值的食材,已经被广大消费者所认可。但很多人对于其苦味无法接受,该如何化解灵芝的苦味呢?下面我们就来探讨一下,灵芝苦和什么煲汤,让您能轻松享受灵芝的好处。
猪骨煲汤加入灵芝
灵芝煲猪骨汤是一种很好的方式来化解其苦味。猪骨含有蛋白质和胶原蛋白,这些成分具有滋润作用,可以与灵芝混合在一起,使煲出的汤水变得更加鲜美营养。
制作方法:将猪骨先洗净,然后加水煲煮,将灵芝加入其中,加入适量的盐和其他调味品调味即可。
姜汁鸡肉汤加入灵芝
姜能够帮助人体消化,祛寒暖身,和鸡肉一起煲汤能够提高汤的营养和味道,加入灵芝后则能化解苦味。
制作方法:将鸡肉去掉毛和内脏,洗净,将姜切片备用。加水煲煮,撇去浮沫后加入灵芝,再加入姜片,煲煮2个小时,加盐调味即可。
沙参煲骨头汤加入灵芝
沙参有养阴、清热的功效,和煲汤的骨头一起使用,能够制成大补汤,加入灵芝后能够让苦味消失。
制作方法:骨头放入水中滚水焯烫后取出,用清水洗净,放入煲汤锅中,加入沙参和适量水,煲煮3个小时左右后加入灵芝,继续煲煮30分钟,加入适量盐和其他调味品即可。
参芪煲鸽汤加入灵芝
参和芪同为中医常用的药材,能够提高免疫力和精力,鸽肉性质温热、味道鲜美,还有润、补的功效,和灵芝一起煲汤能够让人体受益更多。
制作方法:将鸽肉宰杀干净,将洗净的参和芪放入清水中煲煮20分钟,然后加入鸽肉继续煲煮2个小时,后加入灵芝,煲煮30分钟,加入适量盐和其他调味品即可。
结语
以上这些灵芝苦和什么煲汤的做法,不仅能够化解灵芝的苦味,还能够增加汤的营养和味道。但是在使用时应该注意,不要过量使用灵芝,以免出现副作用。在使用时应谨慎,如果出现身体不适应该立即停用,及时就医。
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