灵芝石斛麦冬鸽子的做法(灵芝石斛麦冬鸽子的简单做法)

灵芝石斛麦冬鸽子的简单做法

灵芝、石斛和麦冬是三种非常有益健康的材料，它们可以帮助提高免疫系统、改善消化系统、增强身体抵抗力等等。在中医中，鸽子被认为是一种非常滋补的食材，以其滋阴、强身健体的功效而闻名。今天，我们将会教大家如何通过简单的方式将这些食材结合起来，以制作一道美味又具备药膳功效的灵芝石斛麦冬鸽子。

材料

鸽子2只（去脏膜，切去脚爪）

灵芝10克

石斛20克

麦冬20克

姜5片

蒜4瓣

盐适量

纯净水适量

步骤

将灵芝、石斛和麦冬用水泡浸20分钟，洗净后切成小块备用。

将鸽子剁成小块，用开水焯水去水洗净备用。

将姜和蒜切成末备用。

锅中加入适量的油，先将姜蒜末煸炒香。

加入鸽子块，煸炒至表面微焦后加入适量的清水。

加入切好的灵芝、石斛和麦冬。

调入适量盐，煮沸后转小火炖焖40分钟。

出锅后即可享用。

总结

灵芝石斛麦冬鸽子是一款非常适合冬季食用的健康食品，它具备药膳功效、口感美味、易于制作等特点，非常受大家的喜爱。特别是在寒冷的季节里，食用这样的药膳可大大地增加体内的免疫力，有助于保持身体的健康状态。希望大家通过这篇文章，掌握好这款食品的制作技巧，享受独特的药膳滋味。

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