灵芝花菇鸡汤做法视频(鸡汤灵芝花菇，滋补养生的好选择！)

灵芝花菇鸡汤做法视频

鸡汤一直以来都是滋补养生的好选择，而加入灵芝和花菇更能让这道菜成为极品。下面，我们来看看如何制作这道美味健康的灵芝花菇鸡汤。

材料准备

1.鸡肉：500克2.灵芝：4个3.花菇：50克4.姜片：20克5.盐、香油、鸡精适量

步骤介绍

1.清洗材料并准备鸡肉洗净，剁成小块备用。灵芝泡水去蒂，切成薄片，花菇洗净备用。姜片也要洗净切成片。

2.焯水将鸡肉倒入沸水中焯水，捞出后洗净备用。

3.煮汤在锅中倒入清水，放入焯好水的鸡肉、姜片、灵芝片和花菇，开火煮沸后再转小火慢慢煮约2小时。

4.调味煮好后，加入适量盐和鸡精调味。后再加上一勺香油，让汤更加美味香浓。

营养价值

1.灵芝：灵芝具有调节免疫、降、降、等多种功效，是一种优秀的保健食品。2.花菇：花菇也是一种很有营养的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等，能够提高人体的免疫力、增强体质、促进，还能够防、等。3.鸡肉：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，富含多种氨基酸和维生素。

因此，这道灵芝花菇鸡汤可以增强免疫力、滋补身体，是一道很适合所有人食用的菜肴。而且制作也很简单，就跟制作普通鸡汤一样简单。

注意事项

1.焯水时可以加入少许白酒来去鸡腥味。2.煮汤时火不能太大，否则会将营养成分煮失。3.调味时可以根据自己的口味加入适量的盐、鸡精和香油。4.灵芝要泡软后去蒂，否则口感会不好。

总之，这道灵芝花菇鸡汤既美味又健康，不妨在家亲手制作一下，给自己和家人补充能量！

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