灵芝石斛芡实鸽子汤的做法(石斛灵芝鸽子汤的简单做法,健康滋补。)
灵芝石斛芡实鸽子汤的做法
灵芝石斛芡实鸽子汤是一道传统的滋补汤品,其主要功效是补充身体的营养成分,增强体质,延缓。以下是该汤的简单做法。
材料:
石斛15克
灵芝5克
芡实30克
鸽子1只
生姜2片
葱1根
料酒适量
盐适量
清水1500毫升
步骤:
将鸽子放入开水中煮3分钟捞出备用。
清水洗净石斛、灵芝、芡实。
将芡实用开水焯去油腻味后放入清水中煮20分钟。
取一清水大盅放入石斛、灵芝、生姜、葱、料酒、盐,鸽子放入焯去水后,放入盅中。
煮开后转小火炖2-3小时,直到鸽子酥烂。
后,根据个人口味加适量盐调味,即可享受营养美味的灵芝石斛芡实鸽子汤。
营养分析:
该汤品中的骨髓、鸽肉富含高品质的蛋白质,能为身体提供重要的养分和能量。石斛和灵芝则具有益气、养阴、滋养,增强身体的免疫力和造能力。
芡实则有补脾益气、健脾胃、宁心安神等功效。其营养非常丰富,含有多种维生素和矿物质,如钙、钾、镁、锌、铁等,能清热、增强人体免疫功能、提高人体耐力,并对亏、脾虚、湿热蕴结等症有疗效。
因此,灵芝石斛芡实鸽子汤既可以起到滋补身体的功效,也可以改善体内的免疫力、调节身体机能。
注意事项:
本汤不适宜大量食用,睡觉前不建议过量饮用以防夜尿。
体质的人群慎用,如果使用后出现症状应及时就医。
鸽子去掉肠道后再煮,以便更好的消化吸收。
总之,灵芝石斛芡实鸽子汤是一道美味的滋补汤品,具有多种营养成分,适合各个人群食用。
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