灵芝花生猪肉汤的做法大全(灵芝花生猪肉汤的简易制作方法)

灵芝花生猪肉汤的做法大全

灵芝花生猪肉汤是传统的家常菜之一，口感鲜美，汤汁浓郁，汤中灵芝营养丰富，具有很好的补益作用。下面是灵芝花生猪肉汤的做法大全。

材料准备

1. 猪肉 500克

2. 干灵芝 50克

3. 花生 100克

4. 枸杞 适量

5. 生姜 适量

6. 盐 适量

7. 水 适量

制作步骤

1. 猪肉洗净，切成块。水开后，倒入猪肉块，焯水去沫，捞出洗净备用。

2. 灵芝用温水泡约30分钟，泡发好的灵芝泡水不要倒掉，备用。

3. 花生用温水泡20分钟，浸泡好后，将花生瓤洗净，备用。

4. 生姜去皮，切成片，备用。

5. 煮锅中加适量水，放入泡好的灵芝水，然后加入猪肉块及花生瓤，开火烧开后撇去浮沫。

6. 加入切好的生姜片及枸杞，转小火继续煮至猪肉熟透，灵芝汤香味扑鼻即可。

7. 后放入适量的盐调味，出锅前再加点葱花即可。

小贴士

1.灵芝和花生瓤齐用，可以起到健脾养胃的效果。

2.烹制的时候猪肉泡一下水，把肉中的沫烫洗干净,可以使汤更加清爽。

3.枸杞的加入可以起到提高营养的作用。

4.灵芝一定要泡发好，汤里的灵芝，是可以直接吃的，口感非常好。

总结

灵芝花生猪肉汤是一款营养丰富的家常菜，它可以为身体带来很好的补益作用。制作灵芝花生猪肉汤的材料简单，而且制作起来非常方便，家常厨房全都可以做。大家快去试着做一下，为自己的健康添砖加瓦吧。

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