灵芝花旗参枸杞鸡(灵芝花旗参枸杞鸡:滋补养生美味佳肴)
灵芝花旗参枸杞鸡:滋补养生美味佳肴
随着人们生活水平的不断提高,对于健康养生美食的需求也越来越高。在这个背景下,灵芝花旗参枸杞鸡这道美食应运而生。它汇集了灵芝、花旗参、枸杞等多种滋补食材,不仅口感鲜美,而且对人体也有很多好处。
食材准备
制作灵芝花旗参枸杞鸡,首先需要准备好以下材料:
鸡肉500g,好选用土鸡或者某些名贵品种。
灵芝:3-4朵。
花旗参:2-3根。
枸杞:适量。
姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽等调料。
制作步骤
有了以上的材料,下面进入制作的步骤。
将鸡肉切成小块,用盐、料酒、生抽等调料腌制20分钟。
将灵芝、花旗参洗净,泡发半小时,沥干水分。
姜蒜切末,枸杞用温水浸泡后洗净。
热锅凉油,放入姜蒜爆香,然后加入鸡块煸炒。
加入适量清水,放入灵芝、花旗参,再加入适量盐、生抽、老抽等调料。
转小火炖煮40分钟,加入枸杞烧10分钟即可。
营养价值
灵芝花旗参枸杞鸡不仅美味可口,还具有非常高的营养价值。其中,灵芝是一种名贵的药食菌,有很多的功效,有助于改善人体免疫系统,增强体质。花旗参则是一种名贵的滋补品,能够提高人体免疫力,保护心系统。而枸杞则被誉为材中的“补圣品”,能够滋补,抗。
适宜人群
灵芝花旗参枸杞鸡适宜于各种人群食用,尤其是一些需要滋补的人群。比如中老年人、体弱多者、女性养生等等。
总结
灵芝花旗参枸杞鸡不仅滋补养生,而且还非常好吃。制作简单,只需要一点点的耐心和技巧就能够做出令人非常满意的美食。在选择材料的时候,建议大家选用新鲜的、品质较高的食材,这样可以保证制作出来的灵芝花旗参枸杞鸡更加鲜美可口。
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