灵芝熬汤食谱做法窍门视频(教你轻松做出口感滋补的灵芝瘦肉汤，附详细做法视频！)

灵芝熬汤食谱做法简介

灵芝，是一种珍贵的材，具有滋补身体、提高免疫力的功效，被广泛使用于中医养生领域。而灵芝熬汤，是一种口感滋补的汤品，特别适合秋冬季节食用。今天，我们就来分享一下灵芝熬汤的制作方法，一起来学习一下！

材料准备

猪骨：500克

猪瘦肉：250克

灵芝：50克

中葱：2根

姜片：5片

枸杞：少许

水：适量

烹饪步骤

1. 猪骨用水焯烫后捞出，冲洗干净备用。

2. 瘦肉洗净切块。

3. 灵芝先浸泡半小时至软化，然后沥干备用。

4. 中葱切段，姜片拍散备用。

5. 开火，放入猪骨和瘦肉，加入适量水，烧开后撇去浮沫。

6. 加入姜片和中葱，继续煮2-3个小时。

7. 在后30分钟加入灵芝和少量枸杞煮，等到汤色转为乳白色即可关火。

8. 将汤倒出，去除猪骨、姜片、中葱和灵芝。

调味处理

1. 汤倒入锅中，用中火加热至汤水沸腾。

2. 按个人口味加盐和胡椒粉。

3. 熄火，即可享用美味的灵芝熬汤。

注意事项

1. 灵芝不可使用干灵芝，需使用新鲜炮制好的灵芝。

2. 煮的时间越久，汤色越乳白，滋味越浓郁，但也要根据个人口感来控制煮的时间。

3. 灵芝汤具有祛强身、滋阴养颜等多种功效，但体寒质虚的人应适量饮用。

总结

灵芝熬汤是一款滋补养生的汤品，具有多种功效，除了口感鲜美之外，更是一种健康的食品。只要按照以上的做法，掌握好熬制的火候和调味的方法，就能轻松做出美味又滋补的灵芝熬汤！

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