灵芝石斛煲水做法窍门图片(灵芝石斛煲水技巧与图解)

灵芝石斛煲水技巧与图解

灵芝和石斛分别是中医界的名贵成药，两者的药用价值被广泛认可。而灵芝石斛煲水也被认为是非常有效的养生方法之一。下面我们来看一下如何煲制灵芝石斛水。

采购清单

首先，我们需要为煲制灵芝石斛水准备以下材料：

灵芝 2-3 克

石斛 15 克

清水 1500ml

冰糖 适量

一般来说，我们可以到药店或者网上购买到上述材料。

准备工作

在煮石斛灵芝水之前，我们需要对材料进行相应的准备工作。

1. 准备石斛：先用清水清洗干净石斛，注意不能用手捏或搓，以免损坏其形状，影响功效。

2. 准备灵芝：用手将灵芝轻轻拍打，去除表面的灰尘和杂质，然后用清水冲洗干净，待用。

3. 准备清水：用干净的水烧开后，放凉至50-70度之间。（一般查询银翘片包装盒中会有温度表，可方便检测水温）

煲制方法

接下来我们进入到正题，灵芝石斛的煲制方法。

1. 先将石斛放入砂锅中，加入1500毫升的凉水。

2. 取石斛放入过水中焯水去腥，捞出备用。

3. 将灵芝剪成小片，加入到砂锅中。

4. 开火，用中火煮沸，然后改用小火熬煮煮至石斛软烂，芝味出，约1-2小时左右。

5. 加入适量的冰糖调味即可饮用。根据个人口味，也可以放入其他调味料，如红枣、枸杞等。

注意事项

1. 灵芝石斛煲水的时候需要用砂锅，而不是铝锅或者不锈钢锅，以免对药材造成影响。

2. 煮制灵芝石斛水时需要用中小火慢慢煮熬，以充分释放药材中的有效成分。

3. 灵芝石斛煲水的饮用量一般为一天两次，每次200-300毫升，口感清淡，适宜早晨和晚上饮用。

4. 本草学理论认为，灵芝与石斛同煮有互补作用的作用，能够强化身体免疫力，、抑制细胞的生长，还有助于美容养颜等多种功效。

结语

以上就是灵芝石斛煲水技巧与图解，希望对大家有所帮助。在煮制过程中一定要注意用砂锅煮，温度和时间的把握，以及口感与调味的方法，才能够做出一杯浓郁的灵芝石斛水，让你体会到药补的滋味。在养生的征途中，灵芝石斛煲水一定不容错过。

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