灵芝煲瘦肉食谱做法(灵芝瘦肉煲：健康美味的营养菜谱)

灵芝煲瘦肉食谱做法

灵芝，是一种珍贵的材，对人体有很多的好处。它可以帮助人提高免疫力，增强体质，延缓等。而瘦肉则是富含蛋白质的食物，对于人体建筑和修复组织细胞有非常大的帮助。当这两种食材结合在一起，就可以制作出健康美味的营养菜谱——灵芝煲瘦肉。

原料准备

1. 瘦猪肉500克。

2. 灵芝2棵。

3. 料酒适量。

4. 生姜2片。

5. 葱半根。

6. 食盐适量。

7. 酱油适量。

8. 清水适量。

步骤说明

1. 瘦猪肉切块，放入料酒、生姜和葱的水中浸泡20分钟。

2. 灵芝用水洗干净，去除蒂部，切成小块。

3. 家用电饭煲中放入肉块和灵芝，加入适量清水。

4. 加入盐和酱油，按下煮饭键。

5. 等到电饭煲自动跳出后，再焖煮20分钟。

6. 捞出煲汤，把瘦肉和灵芝装盘，倒上煲汤即可。

烹饪的小贴士

1. 煲汤的时候，不要加太多的水，否则会影响口感。

2. 煮的时候火候不要太大，否则煲汤的味道会很苦涩。

3. 煲出的煲汤分成两份，一份瘦肉和灵芝放在一起，另一份放在烤箱里烤干，变成口感较硬的煲滚。

4. 在放盐的时候，要根据个人口味适量掌握。

利用价值

1. 灵芝煲瘦肉是一道充满营养的菜品。灵芝中含有多种微量元素和氨基酸，有利于大脑发育，保持身体健康。而瘦肉则是人们身体所需要的蛋白质，能够提高机体的免疫力和抗能力。

2. 灵芝煲瘦肉还常常用于调养身体，尤其是对于那些免疫力差的人群来说，更是大有裨益。日常生活中，人们也可以将它作为保健食品长期食用。

3. 灵芝煲瘦肉口感鲜美，适合各个年龄层的人群食用。对于经常熬夜，压力大的白领人士来说，这道菜品更是具有食疗价值。

灵芝煲瘦肉作为一道既美味又营养的菜品，值得我们经常做来食用。只要掌握好做菜的技巧和注意事项，就可以做出一份清香可口的灵芝煲瘦肉啦！

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