灵芝怎么炖汤有营养和功效和作用(灵芝汤的营养和作用，怎样炖最好？)
什么是灵芝汤？
灵芝是一种名贵的中草药，已有5000多年的历史记录，被称为“仙草”，作为一种极具药用价值的，灵芝的功效被广泛赞誉，其营养价值也非常丰富。灵芝汤即是使用灵芝煮制成的食品。这个食品在传统中一直非常受欢迎，而且也被越来越多的人所关注，因为它富含营养对人体有很多的好处。
灵芝汤的营养价值
灵芝汤含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物、氨基酸、酚类、次生代谢物等，这些成分都是人体所必需的。同时灵芝汤还富含蛋白质、脂肪、维生素B和E等多种营养素，对人体有很多好处。
灵芝汤富含多糖，多糖是一种高多糖物质，在人体内能够增强人的免疫系统，提高人体免疫能力，减轻人的和后的负担。同时还有明显的抗能力。此外，灵芝汤中的三萜类化合物也有被称之为酵素物质和免疫激活物质，能够提高细胞免疫和体液免疫能力。
灵芝汤的功效和作用
灵芝汤具有很多的功效和作用，其中主要包括如下几条：
1.增强人体免疫能力
灵芝汤中的多糖和三萜类化合物能够增强人体免疫功能，改善人体内部的免疫系统，让身体更强壮并抵抗和外来原微生物。
2.调节和
灵芝汤中的多糖和其他成分能降低人体内的和水平，有助于减轻人体的代谢负担，等代谢性。
3.防养生
灵芝的主要功效是延缓和抗，灵芝汤中的三萜类化合物和多糖有证据表明能破坏细胞的形成，增加免疫力，抗能力更强，同时还能对多种症有作用。
4.安神
灵芝汤中有安神作用的化合物，能够改善系统的功能，有助于释放和压力、促进、安神，质量会更佳。
5.促进记忆力
灵芝汤中还有一些酚类成分，对记忆提高有一定的作用，适合老年人和长期需要用脑的人食用。
如何炖灵芝汤好？
炖灵芝汤时一定要选好的灵芝原料，去掉杂质，清洗干净，用滚水焯水，然后把灵芝放进高压锅中，大约加水1.5-2L，加入适量的姜片，以及其他的调料。 关上盖子，大约煮1个小时，让灵芝可以充分渗透汤水，这样可以保证充分利用人的身体中的营养成分。
炖灵芝汤一定要适量，过量食用灵芝汤会对造成负担，导致身体不舒服，建议每次食用不要超过1碗。
结语
灵芝汤是一种非常好的食品，在日常生活中适量食用可以改善身体免疫系统和代谢负担，对身体有非常多的益处。但需要注意的是，灵芝汤虽然是一种中草药，但也有副作用，因此在食用时要遵循适量食用的原则，并根据自己的身体条件来决定是否适合食用。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉，灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
