灵芝炒肉做法视频大全教程(学做灵芝炒肉，全网视频教程汇总)

介绍

灵芝炒肉是一道常见的中式美食，以清淡、鲜香、嫩滑、营养丰富等特点受到人们的喜爱。下面，我们为大家汇总了全网的灵芝炒肉做法视频大全，让您轻松学会这道美食。

选材

首先，需要准备好将要用到的食材。据经验分析，用于制作灵芝炒肉的材料主要有瘦猪肉、灵芝、香菇、鸡蛋、葱，其他根据个人口味可以把地瓜、胡萝卜等蔬菜选入其中。

准备工作

接下来就是准备工作的环节，处理好食材以便烹制。

1. 瘦猪肉要挑选细嫩的猪肉，切成薄片并用姜汁腌制，让肉质更加嫩滑。

2. 香菇洗净切片，用开水泡发五分钟，使其软化后不易破碎。

3. 灵芝可以洗净后切成薄片，去掉泡发之后的水分。为了保护其纤维质地，不建议用刀刮去表面。

4. 鸡蛋把蛋白、蛋黄分开，打匀，即可备用。

5. 葱姜切丝备用。

烹制步骤

准备完成后，就可以按照以下步骤来烹制美食了：

1. 热锅凉油，待油热后下入肉片煸炒至断生。

2. 然后加入香菇片和灵芝片，继续煸炒2分钟。

3. 加入姜葱丝，翻炒均匀。

4. 后加入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

5. 可以根据个人口味适量添加盐和胡椒粉。

视频教程

如想更加直观地学习烹制步骤，下面为您介绍几个优质的灵芝炒肉视频教程。

1. 叶子煮饭的灵芝炒肉制作：视频中，老师详细介绍了多种口感丰富的食材的选择和制作方法，并给出了整个烹饪过程的实操演练。

2. 略有些cp的标志性配对：川剧艺人张迎春和歌唱家张学友的主厨灵芝炒肉制作。视频通过名人的示范烹饪，演示了灵芝炒肉食材的选择、剁成菜心的各种配料、烹饪过程中的温度和时间掌控等技巧，可以让我们更好的理解这道美食。

小结

灵芝炒肉是一道既简单又美味的菜品，无论您是初学者还是熟练烹调者，都可以轻松地制作出营养美味的佳肴。相信我们为大家汇总的全网视频教程可让您对烹制灵芝炒肉有更加深入的理解和掌握。

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