灵芝猪脚怎么做法(灵芝猪脚的制作方法大全)

灵芝猪脚怎么做法(灵芝猪脚的制作方法大全)

灵芝是里面常见的一味药材，有补虚、补、补心等功效。猪蹄是常见的食材之一，肉质细腻，滋味鲜美。将灵芝和猪蹄一起炖煮，可以增强身体免疫力，缓解疲劳，这就是灵芝猪蹄的美食。下面就来介绍一下灵芝猪脚怎么做法。

材料

猪蹄2只

灵芝30克

姜适量

八角适量

香叶适量

生抽适量

料酒适量

盐适量

步骤

1.猪蹄泡水，热水焯水去腥味后切块；

2.灵芝用清水浸泡30分钟，洗净备用；

3.将八角、香叶、姜切片备用；

4.炒锅加入适量油，放入糖煮至变色，加入猪蹄块煸炒，加入姜片、八角和香叶稍微炒一下，淋入料酒、生抽、加入水没过猪蹄块，大火烧开，撇去浮沫；

5.将灵芝倒入，换成小火炖3个小时，加入盐调味即可。

小提示

1.猪蹄要焯水去腥味，同时要去掉沫；

2.炖煮的时间也要足够，这样可以使猪蹄的营养成分更充分地被释放出来；

3.加入灵芝的时候，可以先用水泡软，然后再切片加入；

4.如果觉得煮出来的汤有些油腻，可以在汤中加入一些冰糖，冰糖会吸附油脂。

结语

灵芝猪蹄是一道美味又滋补的菜品，既充分发挥了灵芝的作用，又味道鲜美，非常适合全家人一起享用。以上就是灵芝猪脚怎么做法的详细介绍，大家可以根据自己的口感进行调整哦！

灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，好选择具有国食健字号，并且灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。