灵芝石斛甲鱼炖汤(灵芝石斛甲鱼汤：营养美味的滋补佳品)

灵芝石斛甲鱼炖汤

灵芝石斛甲鱼汤是一道美味的滋补汤品，以石斛、灵芝、甲鱼等为主要材料，具有补、滋阴、、清热等功效。这道汤品不仅可以滋补身体，还非常适合青壮年和中老年人食用，是一道非常受欢迎的家常汤品。

材料

甲鱼：1只（去头去尾、去壳）、

灵芝：20克、

石斛：30克、

红枣：适量（10-15个左右）、

枸杞子：适量、

姜片：适量、

盐：适量、

料酒：适量、

清水：适量。

步骤

将甲鱼宰杀去头去尾洗净，将甲鱼壳刮去内部的米粒，洗干净；

把甲鱼放在开水中焯水过一遍，沥干备用；

灵芝、石斛放入清水中焯水，备用；

将所有的材料放入砂锅中，以足够的清水将所有材料淹过；

烧开后改小火继续炖1个半小时至汤汁浓稠即可。

注意事项

在烧制灵芝石斛甲鱼汤时需要注意以下几点：

甲鱼不要去掉肉和鱼骨，因为这些部分才是营养丰富的部分；

焯甲鱼水的温度应该比较高，以便能把甲鱼身体表面的粘液去除；

炖汤时的火要小而稳，以免汤汁过于浓稠，带有较多的焦味；

灵芝和石斛不同于一般的药材，它们的炖制时间并不需要太长，否则会对其营养价值造成损失。

食用方法

这道灵芝石斛甲鱼炖汤可以直接食用，也可以加入适量的盐调味后食用。在食用时应先将汤汁倒出，再将甲鱼肉撕成细条，加入到汤汁中一起食用。这道汤品不仅味美可口，而且对于滋补身体具有极强的功效，特别适合需要调养身体的人群。建议在冬季或秋季的时候适量食用，以达到养生补身的效果。

结语

灵芝石斛甲鱼炖汤是一道非常营养美味的滋补佳品，具有滋阴，补益精，清热等功效。在烧制时需要掌握好火候和材料的放置比例，才能达到佳的烹制效果。在食用时也需要注意不能过量，以免造成不必要的身体负担。希望大家能够喜欢这道烹制精良的灵芝石斛甲鱼炖汤，享受健康美味的生活！

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。