灵芝炖排骨黄豆枸杞(灵芝排骨黄豆汤：润肺养生，补骨健身)

灵芝炖排骨黄豆枸杞：润养生，补骨健身

在中国的传统饮食中，汤是常见的佳肴之一。汤可以有很多种类，如补汤，滋阴汤，润汤等等，通过搭配不同的食材来起到不同的功效。今天介绍的是灵芝炖排骨黄豆枸杞，此汤具备润养生、补骨健身的功效，是秋季和冬季补养身体的好选择。

食材和功效

灵芝，又名“仙草”、“俗名”、“灵芝露”，是一种珍贵的中草药，有着很多神奇的功效。对于部问题，灵芝具有很好的润功效；对于骨骼问题，灵芝具有补骨健身的功效。

排骨是一种富含钙质和蛋白质的食材，可以帮助增强骨骼和肌肉的力量，对于秋季和冬季的身体保护非常有益。

黄豆富含蛋白质，且含有丰富的营养物质，如膳食纤维、钙、铁等，能够滋润身体，提高身体的免疫力和抵抗力。

枸杞是一种常见的材，具有养、明目、补等功效。同时，枸杞还有助于提高身体的免疫力和抵抗力。

制作方法

1.准备食材：250g排骨、100g黄豆、5g灵芝、15g枸杞。

2.排骨在沸水中焯烫，撇去浮沫后捞起备用；黄豆在水中浸泡2-3个小时，洗净备用；灵芝用温水泡软后切片备用；枸杞洗净备用。

3.将所有材料放入炖盅中，加入清水，水量不要超过炖盅三分之二的高度。将炖盅放入电炖锅中，选择炖肉的程序炖2.5小时。

4.加入适量盐和味精，根据个人喜好可以撒一些葱花和胡椒粉，提鲜口感。

食用方法

灵芝炖排骨黄豆枸杞可以当作汤品来食用，不仅味道鲜美，而且还具有很多的功效。这道汤可以搭配米饭食用，也可以作为早餐的代替品。

需要注意的是，灵芝炖排骨黄豆枸杞虽然有很多的营养价值，但是并不适合所有人群，例如孕妇和体寒的朋友不宜食用。建议在食用前咨询医生或者营养师的意见。

总结

灵芝炖排骨黄豆枸杞是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，能够润养生、补骨健身，具有很好的保健功效。在寒冬季节，不妨炖上一锅，享受健康美味的味道。

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