灵芝煲汤食谱养胃吗(养胃佳品，灵芝煲汤的美味做法)

灵芝煲汤食材准备

灵芝：3-4 根

生姜：3 片

红枣：10-12个

枸杞：适量

鸡肉/猪肉/牛肉：适量

水：8-10杯

灵芝煲汤的制作方法

1.将灵芝用清水洗净，用小刀刮去表面的毛皮。

2.鸡肉/猪肉/牛肉切块，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净，备用。

3.将准备好的姜片、红枣、枸杞，灵芝和肉一起放入砂锅或高压锅中，加入足够的水，水要稍微多一些，因为要煲很久，水分会慢慢蒸发。

4.用大火煮开后转小火，砂锅煲汤大概需要煮1-2个小时，高压锅大概需要20分钟左右。如果用电压力锅，可以选择肉类煮煮1个小时的汤品程序。

5.后加点盐调味即可。

灵芝煲汤的功效与作用

1. 增强免疫力：灵芝能够提高人体的免疫力，有助于防止、等道。

2. 止咳：灵芝有、镇咳、润等作用，能够缓解、支气管状。

3. 降：灵芝可以降低、降、减少发生的风险。

4. 养胃：灵芝还有养胃的作用，能够改善道功能，促进消化吸收，减少压力对身体的伤害。

不同肉类的搭配建议

1. 鸡肉搭配灵芝：鸡肉有滋养身体、强身健体的作用，搭配灵芝可以使提高口感，增强汤的风味。

2. 猪肉搭配灵芝：猪肉有滋阴润燥、活、补中益气的作用，加上灵芝可以调节功能，缓解精神压力。

3. 牛肉搭配灵芝：牛肉有滋补益气、补中益气的作用，搭配灵芝有助于消暑解暑，提高人体的抵抗力。

小贴士

1. 灵芝是一种名贵的食材，但食用量需控制，否则会导致过度食用引起不适。

2. 灵芝的汤品煲的时间比较长，建议使用砂锅或者高压锅煲，这样可以更好的保留汤的营养成分。

3. 灵芝与其他中草药搭配使用时需要遵循药食分离，好在医师的指导下使用。

以上就是灵芝煲汤的详细制作步骤以及相关功效，不妨试试看，品尝一下它所带来的美味口感，带给你和家人更好的身体健康。

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