灵芝瘦肉南瓜汤的做法视频(健康美味：灵芝瘦肉南瓜汤的制作方法视频！)

介绍

灵芝瘦肉南瓜汤是一道健康美味的汤品，富含灵芝和南瓜这两种营养丰富的食材。灵芝含有多种生物活性成分，具有调节免疫功能、抗等多种保健作用，而南瓜则富含多种维生素和矿物质，尤其是β-胡萝卜素，对我们的眼睛和很有好处。

这道南瓜汤味道丰富，营养价值极高，适合全家一起食用。

准备材料

1. 瘦猪肉200克，切成块状

2. 南瓜500克，去皮、去籽，切成小块

3. 灵芝干1个，洗净切片备用

4. 食盐适量

5. 食用油适量

6. 姜片3片

7. 料酒适量

8. 清水适量

制作步骤

1. 在锅中加入适量清水，放入烤箱中烤至汤中呈现红色为止

2. 将瘦猪肉块放入开水中焯水，去除沫，捞出沥干备用

3. 热锅加油，爆香姜片，放入焯水后的瘦猪肉，煸炒至表面微焦

4. 加入适量的料酒，炒匀，放入灵芝片，继续煸炒

5. 加入适量清水，放入南瓜块，盖上锅盖煮20分钟左右

6. 加入适量食盐调味即可上桌

注意事项

1. 灵芝干需要提前泡发

2. 南瓜需要去皮去籽，切块后更容易熟透

3. 适量使用料酒可去腥提鲜

4. 加盐的时间要适当，以免过咸

5. 灵芝片可以用水冲洗干净，不用切太小，否则易烂。

结语

这道灵芝瘦肉南瓜汤既美味又健康，是冬天到了家庭温暖的佳品。南瓜的甘甜和灵芝的香味相互融合，营养十分丰富，有益于调节身体机能和增强身体免疫力。

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