灵芝牛排汤炖好吃吗视频(视频分享:灵芝牛排汤-尝尝这道美味佳肴)
介绍
灵芝牛排汤是一道兼具营养与美味的佳肴。它的主要成分是灵芝和牛排,这两者的组合能够使得这道汤香气四溢,味道鲜美。此外,它还含有丰富的营养成分,比如可以提高免疫力的β-葡聚糖、有助于降的谷氨酸等。今天我给大家分享一下如何炖一锅美味的灵芝牛排汤。
步骤
1. 准备食材
主要材料包括:牛排、大枣、党参、灵芝、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。
2. 牛排处理
将牛排洗净后,在两侧撒上盐和胡椒粉,放入冰箱腌制30分钟。
3. 灵芝处理
将灵芝切片或撕成小块。
4. 开始炖汤
(1) 将牛排煎至两面金黄色,备用。
(2) 把大枣洗净、拍裂;党参、姜片和葱段清洗一遍备用。
(3) 然后加入大枣、党参、姜片、葱段煮3-5分钟。
(4) 加入水约2L,大火煮沸。
(5) 把灵芝放入,加入适量的盐和糖调味。
(6) 把煎好的牛排放入汤里,改成小火炖约1小时, 直到肉质变得无比软烂,香味扑鼻为止。
(7) 出锅前淋上一点香油,增添香味。
小贴士
1. 牛排的腌制时间不宜过长,否则容易变硬,影响口感。
2. 灵芝的煮法一定要正确,否则会使得汤的营养流失。
3. 别忘了后淋一点香油哦,这样可以更好的滋补身体。
结语
灵芝牛排汤是一道既好吃又有营养的佳肴。在炖制过程中,我们要注意食材的搭配和烹调的技巧,才能炖出一锅美味可口的汤。如果您喜欢这道汤,不妨试试自己亲手做一次,感受一下热气腾腾的美味!
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