灵芝片煲汤图(滋补养生｜如何利用灵芝片制作美味煲汤？)

灵芝片煲汤图

灵芝是中国传统材中的名贵珍品，自古以来就被视为一种非常有效的滋补养生品。它不仅可以增强免疫力、调节人体内部平衡，而且还可以、降低，被誉为“长生不老药”。现在，越来越多的人把灵芝用来制作美味的煲汤，以增强营养、滋补身体。本文将和大家分享如何利用灵芝片来制作美味营养的煲汤，让您轻松喝出健康。

灵芝片的选购和处理

在制作灵芝煲汤之前，首先需要选购并处理好灵芝片。我们可以在药店或者网上购买新鲜的灵芝片。在选购时，我们需要注意以下几点：一定要选择有良好口碑、信誉好的品牌，购买时应选择包装完好、灵芝片形状完整的产品。

在处理灵芝片的时候，需要注意先浸泡五至十分钟才能烹制。灵芝片中有些苦，建议先用凉水浸泡30分钟，可以去除多余苦味和杂质。在浸泡过程中可以适当放些少量盐，可以去除多余苦味和杂质，使灵芝柔韧而且口感更好。

制作营养煲汤

制作好灵芝片之后，可以根据自己的喜好和需求添加其他的营养食材来制作煲汤，如瘦肉、鸡肉、猪肉等。这里我们以瘦肉灵芝片煲汤为例子，分享一下具体的制作方法。

1、准备好所需食材：灵芝片10克以及瘦肉500克。

2、将瘦肉先用滚水烫熟，然后用清水洗干净，备用。

3、将灵芝片用清水泡发，大约浸泡30分钟，然后剪成小段备用。

4、将瘦肉和灵芝片加入煲汤中，加入适量清水（约1000毫升），开火煲煮。

5、大火将煮沸的汤炖煮15分钟，然后转小火再煲上2个小时左右。

6、炖煮的后30分钟内，加入适量的盐、味精、姜片等佐料进行调味，即可完成。

注意事项

制作灵芝片煲汤的时候，需要注意以下几点：

1、灵芝煲汤适量即可，过量食用反而会适得其反。

2、喜欢吃咸的可以适当加盐，但不能过多。

3、灵芝片煲汤以现制现饮为好，不要长时间保存。

4、食用之前可以撇去表层浮沫，口感更好，煲汤的口感也更加清香。

结语

灵芝片是一种非常珍贵的滋补药材，经常食用可以提高人体免疫力。利用灵芝片制成美味的煲汤，既能补充身体所需的养分，也能提高人体免疫力。制作灵芝片煲汤的过程中，需要注意选购和处理灵芝片的技巧，只要秉持着适量、新鲜、自然的原则来进行制作，就可以轻松做出美味的灵芝片煲汤，也可以帮助我们更好地保持健康。

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