灵芝妹子凉拌生蚝怎么做(教你制作口感一级棒的灵芝凉拌生蚝，简单易学)

灵芝妹子凉拌生蚝怎么做

生蚝是一种滋补的海鲜食品，而灵芝则是一种营养丰富的材，两者结合在一起，不仅可以增加营养，还可以改善口感。今天就来教大家制作口感一级棒的灵芝凉拌生蚝。

材料准备

生蚝、灵芝、生姜、葱、酱油、白糖、醋、香油、花椒油、盐、清水。

步骤详解

1.生蚝处理

将生蚝打开，挑出蚝肉。用清水冲洗蚝壳，蚝肉用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。

2.灵芝处理

将干燥的灵芝泡水，泡软后洗净，切成丝。

3.生姜、葱处理

将生姜和葱切成末，并和灵芝一起放入碗中备用。

4.调制蚝肉酱汁

将酱油、白糖、醋、香油、花椒油、盐和清水放入碗中，调匀成蚝肉酱汁。

5.拌制凉拌生蚝

将蚝肉放入碗中，加入蚝肉酱汁，拌匀后加入生姜、葱和灵芝丝，再拌匀即可。

小贴士

1.生蚝可以用开水烫一下，这样更易于脱壳。

2.灵芝可以事先用清水泡发，时间越长越容易软化。

3.酱油和盐要根据个人口味适量调整。

这款灵芝妹子凉拌生蚝，口感清香爽口，营养丰富。如果你也想尝试一下，不妨一试。享受美食的同时，也可以化解身体疲劳，增强身体免疫力。

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