灵芝火锅汤的做法大全(简单易学灵芝火锅汤的制作方法汇总)

介绍

灵芝火锅汤是一道清爽味美、富含营养的汤底，在寒冷的冬季更是受到广大美食家的青睐。当然，除了美味口感之外，灵芝火锅汤还具有、免疫调节等多种健康功效，因此备受推崇。下面，本文将介绍灵芝火锅汤的多种制作方法，供各位美食家参考借鉴。

方法一：简易版灵芝火锅汤

简易版灵芝火锅汤是利用灵芝速溶粉调制而成。具体制作方式如下：

原材料：灵芝速溶粉15克、开水适量。

1.将灵芝速溶粉倒入碗中。

2.倒入适量开水，用筷子搅拌均匀。

3.将调制好的灵芝汤倒入火锅中，加入适量清汤或鸡汤，煮出香味即可。

方法二：传统版灵芝火锅汤

传统版灵芝火锅汤采用了多种材进行熬制，制作时间较长，但口感更为浓郁。具体制作方式如下：

原材料：灵芝15克、淮山10克、红枣5个、枸杞10克、陈皮5克、甘草3克、水适量。

1.将灵芝粉末用温水浸泡，待软化后备用。

2.将其他药材洗净准备成料。

3.取一锅水，放入所有药材，煮约2小时至浓汤。

4.将煮好的灵芝粉搅拌均匀后，倒入药材汤中，再煮约1小时，即可得到浓香味美的传统版灵芝火锅汤。

方法三：海鲜版灵芝火锅汤

海鲜版灵芝火锅汤是在传统版的基础上，加入了海鲜类食材进行烹制。具体制作方式如下：

原材料：灵芝10克、海鲜组合适量（如虾、蛤蜊、青口、贻贝等）、葱姜蒜熬制的鸡汤适量、料酒适量。

1.将灵芝泡软，备用。

2.将海鲜类食材洗净备好。

3.准备一锅清水，加入料酒，煮沸后放入海鲜物料煮约3分钟，捞起备用。

4.取一锅鸡汤，加入灵芝，煮开后放入海鲜物料，煮3-5分钟后转小火，煮10分钟左右即可。

小贴士：制作时可根据个人口味调整调料的多少。

方法四：草本版灵芝火锅汤

草本版灵芝火锅汤是利用多种草本植物熬制而成，具有草香味浓郁、口感鲜美的特点。具体制作方式如下：

原材料：灵芝10克、鸡骨头300克、巴戟天10克、椴树花10克、枸杞10克、黄芪10克、红参10克、胡萝卜1个、香菇适量、生姜适量、葱适量、水适量。

1.鸡骨头放入清水中焯水，捞出洗净。

2.将草本食材泡软备用。

3.将鸡骨头倒入另一锅中，放入清水将草本食材和所有调味品一同下锅大火煮开。

4.将煮熟的香菇、生姜、葱等料捞出扔掉，然后转小火煮1小时左右。

小贴士：如果有其它喜欢吃的草本食材可以随意加入。

方法五：蘑菇版灵芝火锅汤

蘑菇版灵芝火锅汤是将灵芝和蘑菇进行搭配烹制而成，口感和营养价值都很高。具体制作方式如下：

原材料：灵芝10克、蘑菇适量、鸡汤适量、料酒适量。

1.将灵芝片泡软，备用。

2.将蘑菇用刀切成四片。

3.烧热清水，放入蘑菇，煮约2分钟。

4.取一锅鸡汤，加入灵芝片和蘑菇，再加入料酒，煮沸后，再用小火煮40分钟至1小时即可。

小贴士：可以加入石头花椒等辣味调味。

结语

上述五种灵芝火锅汤制作方法各具特色，大家可以根据自己的喜好和情况来选择适合自己的方法。无论哪种方法，无论是入口的味道还是营养价值都很高，大家可以尝试一下，享受到美味的同时也能让身体更加健康！

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