灵芝士人参煲汤怎么煲好(教你正确煲制灵芝人参汤，营养美味又健康)

灵芝士人参煲汤怎么煲好

灵芝和人参作为材中的名贵品种，因其具有抗、增强免疫力、改善体质等多种功效，备受人们喜爱。这其中，煲汤便是一种常见的用法。今天，我们就来了解一下如何正确地煲制灵芝人参汤，让您既享受到它的美味，又收获到健康。下面，我们就让小编来为您讲解一下吧！

材料选择

在选择材料的时候，要选择质量好的灵芝和人参。一般情况下，灵芝选择有一定沉重感、有光泽度、不易碎裂的，人参选择较细瘦、通体鲜艳、外皮薄的品种佳。此外，煲汤之前要将灵芝和人参分别泡发2-4小时，以充分发挥它们的药用价值。

煲汤步骤

以下是煲灵芝人参汤的步骤：

将泡好水的人参洗净切段，放入锅中加适量清水煮开，煮20-30分钟，捞出备用。

将灵芝洗净后切片，放入锅中加适量清水煮开，煮20-30分钟。煮的时间不能太短，否则不能发挥灵芝的。

将煮好的人参和灵芝汁倒入一个容器中，加适量清水，煮沸后转文火，继续煲2-3个小时。在煲的过程中，可以加入一些枸杞、红枣、淮山等，以增强汤的。

后，把汤过滤，去掉渣滓，加入适量的盐，即可饮用。吃汤时，可把人参、灵芝和枸杞捞出，食用即可。

注意事项

在煲制灵芝人参汤的时候，需要注意以下几个方面：

不宜过量：灵芝和人参都是较为珍贵的材，因此不宜过量。一般来说，一个人每天不超过10克。

不要加糖：灵芝和人参都有较强的苦味，因此不要加糖。如果实在无法接受，可以加少量枸杞和红枣。

不同体质适量：因为不同人的体质不同，所以食用的量也会有差异。对于虚寒体质的人，更应该注意适当食用。

不能与某些同用：灵芝和人参在某些情况下不能与某些同用，如液稀释剂、抗凝剂等。

营养价值

煲制灵芝人参汤可以带来很多的营养。其中，人参可以调节免疫和代谢机能，促进；灵芝则可以增强免疫力，改善和减缓速度。在冬天，多喝一些灵芝人参汤，能够增强体质，抵御寒冷。此外，如果您需要美容，这种汤也有一定的美容作用，可以起到去除皱纹、美白的功效。

综上所述，煲制灵芝人参汤是一种简单而美味的养生方法，有助于改善人体健康和增强免疫力。准备好优质的灵芝和人参，遵循正确的烹饪步骤，相信你可以轻松制作出一碗营养美味而健康的灵芝人参汤！

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