灵芝枸杞如何泡水喝

灵芝枸杞如何泡水喝

灵芝和枸杞是我们常见的滋补食材之一，灵芝中含有多种营养成分如多糖、三萜类、酸性多糖及灵芝酸等，具有免疫调节、抗、降、、降等多种功效；枸杞被称为“补药”、是一种富含胡萝卜素、有效活性成分的材，具有明目、、促进免疫等多种功效。把灵芝和枸杞泡水喝，既可以滋补身体，也能起到养生保健的作用。下面我们来看看如何泡灵芝枸杞水。

步骤一：准备食材

泡制灵芝枸杞水，需要准备灵芝、枸杞和适量的清水。灵芝和枸杞可以在市场、商超或店购买。建议选择无硫灵芝和无添加剂的枸杞，这样营养价值更高。湿润灵芝可以用温水浸泡20~30分钟，长度更大，建议斜切成薄片，更容易泡发出味道。

步骤二：清洗

将准备好的灵芝和枸杞洗净，灵芝质地较硬，需要用刷子清洗。枸杞洗净后用干净的水过一遍，滤去杂质。

步骤三：炖煮

将洗净的灵芝、枸杞放入水中，水量与食材量的比例约为15:1，用大火先煮开，然后改用小火慢炖20~30分钟左右，直至水变浅色，灵芝、枸杞汤味道浓郁即可。

步骤四：装杯

将炖好的灵芝枸杞汤装进杯子，可以根据口味加入蜂蜜、枸杞子等食材调味。一般每天早晚各喝一杯。如果长时间储存，建议将熬好的灵芝枸杞汤装进干燥密封的容器，放入冰箱冷藏保存，避免汤液变质。

注意事项

1. 灵芝不能与柿子、芹菜、萝卜等同食，否则会使大打折扣；

2. 枸杞属于滋补性食物，建议不要过量食用，一天10~15克就足够；

3. 灵芝和枸杞汤和西药一样，需要长期坚持，才能发挥出好的效果；

4. 、、脾虚乏的人好咨询医护人员或中医师的意见后再食用。

总之，泡灵芝枸杞水喝，不仅可以调节身体机能，增强身体免疫力，还能缓解各种慢性，是一种非常健康和营养的饮品。

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