潮汕松茸灵芝汤怎么做好喝(潮汕风味：松茸灵芝汤的美味做法)

介绍潮汕松茸灵芝汤

潮汕松茸灵芝汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，属于潮汕传统菜系中的佳肴之一。它是将新鲜的松茸和灵芝搭配熬制而成，口感鲜美，味道浓郁，营养丰富，广受人们喜爱。

潮汕松茸灵芝汤的制作步骤

潮汕松茸灵芝汤的制作过程虽然比较繁琐，但是准备好了所有的材料和调料之后，就变得十分简单。

步骤一：准备材料

准备新鲜的松茸和灵芝这两种原材料，去掉松茸的泥沙和灵芝的杂物，切成合适的大小备用。

步骤二：清洗浸泡

把松茸和灵芝分别清洗干净，并分别浸泡在温水中约20分钟，待其软化。

步骤三：煮材料

把清洗干净的猪肉和猪骨放入煲汤的锅中，加入水煮开并撇去浮沫，然后加入洗净的党参、红枣、枸杞子等滋补材料，继续煮烹约1小时，至汤汁出味。此时再加入松茸和灵芝，再次煮沸后改用小火慢炖2-3小时。

步骤四：调味品

将切好的鲍汁和蚝油加入炖好的汤中，再次煮沸即可。

小贴士

1.松茸和灵芝的比例为1:1。

2.在第三步煮材料的时候，可以多加一些炖汤用的佐料，以增强汤的味道。

3.在调味品时可以根据个人口味适当增减调味品。

总结

潮汕松茸灵芝汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品，制作虽然稍微有些繁琐，但是步骤简单易懂。如果你爱好潮汕菜品，这是一道可以尝试的小清新汤品。

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