灵芝当饭吃视频(视频：灵芝竟然可以当主食？)

灵芝竟然可以当主食？

灵芝，是传统中的珍品之一。很多人都知道它有很好的保健功效，但可能没有想到，灵芝居然可以当作主食食用。

什么是灵芝？

灵芝，是木耳科灵芝属真菌的统称。其中常见的两种是青灵芝和赤灵芝。灵芝在我国有着悠久的历史，被誉为“神草”、“仙草”等。中医认为灵芝具有、调节免疫、降、降等多种功效。

灵芝为什么可以当主食？

灵芝作为主食，是因为它是由灵芝孢子粉和各种优质籼米、杂粮配合而成的主食产品。灵芝孢子粉是将灵芝孢子表面的外层壳去除后，加工而成的一种食品原料。它富含多种生物活性物质，如多糖、三萜类、脂肪酸等，被认为具有保健作用。同时，灵芝孢子粉的颗粒极细，口感细腻。与各种优质的米面类原料混合在一起后，不仅口感好，而且更营养。

灵芝主食的制作方法

灵芝主食的制作方法其实非常简单。首先将灵芝孢子粉和其他原料混合在一起，加入适量的清水，揉搓成饭团状。然后用蒸锅蒸熟即可。这样制作出来的灵芝主食色泽金黄，口感香糯，非常适合健康人群食用。

灵芝主食的营养价值

由于灵芝主食的原料主要是优质的米面类食物，因此它的主要营养成分与普通米面食物差别不大。但是，由于加入了灵芝孢子粉，它的营养价值更高。

首先，灵芝孢子粉富含多糖。多糖是灵芝的重要生物活性物质，具有抗、调节免疫、降等多种保健作用。其次，灵芝孢子粉富含三萜类和脂肪酸等物质，可以降低和。后，灵芝孢子粉富含微量元素和维生素，如钾、镁、钙、维生素E等，有助于滋养身体。

灵芝主食的食用注意事项

尽管灵芝主食具有多种保健作用，但也需要注意一些食用要点。首先，灵芝主食中含有灵芝孢子粉，虽然几乎不可能引起，但对于个别体质的人来说，还是热心食用为好。其次，灵芝孢子粉本来就富含多糖等物质，因此灵芝主食的热量和碳水化合物含量都比较高，需要控制食用量，以免摄入过多热量。

结语

总之，灵芝主食的出现为人们带来了一个全新的食品选择，既可以满足美食家的口腹之欲，又兼备保健功效，是一种非常值得推广和食用的食品。

懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。