灵芝排骨红枣枸杞汤怎么煮(灵芝红枣枸杞排骨汤的烹饪方法)

灵芝排骨红枣枸杞汤怎么煮

灵芝排骨汤是一道汤品，菜品搭配优秀，味道鲜美，营养价值高，因此受到很多人的欢迎。灵芝排骨红枣枸杞汤则是在灵芝排骨汤中添加了红枣和枸杞，更加增添了滋味和营养价值。今天，我们来介绍一下灵芝排骨红枣枸杞汤的烹饪方法。

材料

猪排骨500克

枸杞10克

红枣10克

灵芝3-4个

姜片适量

小葱适量

枸杞适量

水6-8碗

料酒适量

盐适量

香油适量

做法

猪排骨用开水煮滚，焯水后洗净。

枸杞、红枣洗净，备用。

灵芝用清水洗净，切成薄片，备用。

起锅热油，放姜片和小葱炒香。

将猪排骨加入锅中，翻炒几分钟。

加入小料酒，煮至酒精挥发。

加水烧开，撇去浮沫。

放入灵芝、红枣和枸杞，小火煮1-2个小时。

调味，根据个人口味，加盐和其他调料。

撒上香油即可出锅享用。

注意事项

猪排骨要煮一遍水，将水焯掉，保证后面的汤不腥。

煮汤的时间至少要在1-2个小时以上，以便让灵芝蘑菇的味道完全糅合汤中。

水的数量根据个人口感调整，若希望口味淡一点，可以放更多的水。

调料加盐要谨慎，因为灵芝本身味道较重，加盐过多会影响汤的口味。

总结

通过上述的烹饪方法，您已经可以自己在家里尝试做一份灵芝排骨红枣枸杞汤了。灵芝作为一种珍贵的中华药材，具有楼阁楼的功效，能够调节机体免疫系统，提高身体的抗能力。而红枣和枸杞则含有丰富的维生素和矿物质，有提高免疫力，延缓等多种功效。这道灵芝排骨红枣枸杞汤不仅味道鲜美，而且有很多益处，值得一试。

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