灵芝怎么煮汤效果最好喝视频(提高灵芝汤品尝效果的烹饪技巧视频)

灵芝怎么煮汤效果好喝视频

灵芝是一种名贵的材，被誉为“仙草”，其所含有的生物活性成分对人体具有很大的益处。但是灵芝味苦，难以入口，所以如何烹饪出美味的灵芝汤就成了一项技术活。下面就为大家介绍一些提高灵芝汤品尝效果的烹饪技巧，让你的灵芝汤更加美味可口。

1. 选购优质灵芝

灵芝是珍贵药材，质量的好坏直接关系到灵芝汤的品尝效果。所以在选购时，一定要选择优质的灵芝。一般来说，好的灵芝外形完整，表面干净、无虫蛀、不开裂；质地硬、颜色自然、味道凉香；切面内部有较多的孔隙，色泽洁白、韧性好。购买的时候要仔细辨别，不要被假冒伪劣的灵芝给骗了。

2. 灵芝预处理

在烹饪前，需要对灵芝进行一些处理，这样不仅能够去除异味，还能提升其营养价值和。其中重要的就是泡发。一般来说，灵芝的泡发时间需要在2至4小时之间，到时候可以用清水冲一下再用温水继续泡发。如果时间充裕，也可以将灵芝泡发一整夜，这样可把干燥的灵芝泡软，汤水变的浓郁滑口。

3. 搭配食材

在烹饪灵芝汤时，搭配食材也是很重要的。一般搭配一些清甜的食材能够降低灵芝的苦味，提升灵芝汤的口感。如配以莲子、红枣、枸杞、冰糖等，都能够使灵芝汤的口感更加甘香可口。

4. 制作灵芝茶汤

除了做成汤，灵芝茶也是一种不错的选择。制作灵芝茶汤可以先用小火将灵芝焙炒，然后放入茶壶中，再加入冲泡的茶叶，让其共同沸腾，后加入适量的蜂蜜调味即可。灵芝茶汤除了可降低灵芝的苦味外，还具有清热、凉止的功效。

5. 灵芝汤烹饪技巧

灵芝汤的烹饪要注意火候和时间。一般使用炖盅来烹饪更佳，需将灵芝、食材一起入锅后先大火烧至沸腾，再转小火慢慢炖煮，时间约为1-2小时左右。炖盅锅的好处在于能够将灵芝的鲜味和营养锁住。另外，在水量上要注意，好是以保证灵芝汤完全浸没在水中为准，这样可以让灵芝充分煮开。

总之，灵芝是一种非常宝贵的材，适量饮用有益身体健康。而以上介绍的提高灵芝汤品尝效果的烹饪技巧也是非常实用的，大家可以结合自己的口味，学习掌握这些技巧，做出一份美味又健康的灵芝汤。

灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。