灵芝怎么炖煮汤好喝呢图片(炖汤新手也能轻松搞定!五味俱全的灵芝炖汤美味又养生)
为什么要炖灵芝汤?
灵芝是一种珍贵的材,有着多种功效。炖灵芝汤可以使其有效成分渗入汤中,方便摄入。灵芝炖汤还能清养胃、补虚益气,是秋冬季节养生的好选择。
材料准备
灵芝干:15克
鸡肉/猪骨/鱼骨:适量
姜片:适量
料酒:适量
盐:适量
水:适量
灵芝干可以在店或网购中获取,建议选择品质较好的产品。
炖汤步骤
将鸡肉/猪骨/鱼骨用冷水洗净,冷水下锅,加入姜片和料酒,煮至开锅。
将灵芝干洗净,切成小片状。
将灵芝放入锅中,转小火慢炖2-3小时。
加入适量盐调味,即可关火。
炖汤时需要加足够的水,以免炖干。慢火慢炖可以使汤更加入味,有更好的保健效果。
注意事项
炖灵芝汤需要注意以下几点:
灵芝炖汤适合秋冬季饮用,夏季避免过食。
灵芝干的量不宜过多,过多食用有可能引起。
灵芝有降、降等功效,高、低、低等症状的人群建议在医生建议下食用。
总结
灵芝炖汤是一道营养丰富、养生保健的汤品,具有多种功效。在制作时需要注意火候和材料使用量,以达到佳的效果。食用时也需要注意适时适量,才能达到更好的保健效果。
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