灵芝属不属于药材(灵芝是否属于药用植物？)

灵芝属不属于药材？

灵芝（学名Ganoderma）是一种木材生物降解菌，属于蘑菇门里的真菌，在世界上分布广泛。灵芝由于其独有的药用价值而备受重视，是世界上著名的材之一。所以，灵芝到底是不是药材呢？我们来一起分析以下：

灵芝的历史和传统医药价值

灵芝作为材已经存在了很长时间，早在5000多年前的中国新石器时代就已经有人开始使用。中国古代的《神农本草经》、《本草纲目》、《论》等医学典籍里都对灵芝的药用价值进行过介绍，其中，又以《本草纲目》有比较详细的记述。《本草纲目》称灵芝能够“长期食用，轻身延年，使人神仙气象”。在日本，灵芝同样也是被当成圣药来使用的。日本《本草经》则将灵芝称为“不死药”的代表。

灵芝的药理活性和现代医学应用

现代科学研究发现，灵芝含有多种活性成分，如三萜、多糖、蛋白多肽、生物碱、咖啡酸等。其中，被广泛研究的三萜类成分主要包含有酸、酯、醇等多种结构类型。这些化合物具有、抗发炎、抗、增强免疫力等多种药理活性，对各种有着较好的作用。近年来，灵芝被广泛应用于防、抗、调节免疫功能、降等方面。

灵芝的营养丰富程度与食用价值

灵芝除了具有独特的药用价值外，也是一种很好的食用菌类，含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素和矿物质等，营养价值很高。由于其肉质细腻，口感非常好，所以灵芝的烹饪方式和吃法也非常多样化。我们可以将灵芝制作成汤、饼干、糕点、肉类、面包等食品，不同的食品对人体也都有一定的保健作用，因此灵芝也又被称为“食用药材”。

结论

综合来看，灵芝既具有浓厚的传统药用价值，又是一种营养价值很高的食用菌类，所以可以说，灵芝不仅属于药材，同时也属于食用菌类。当然，任何食用或者健康产品都需要遵循科学依据，了解清楚使用的适宜人群和使用方法，保证达到更好的效果。因此，在使用灵芝时请务必遵循医生或中医师的建议，谨慎合理使用，追求健康的同时还要保证安全。

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