灵芝山药瘦肉汤的做法(健康美味:灵芝山药瘦肉汤的自制方法)
灵芝山药瘦肉汤的做法
灵芝山药瘦肉汤是一款传统的健康汤品,具有美味、营养丰富、易于消化等特点。它的主要原料是猪瘦肉、灵芝和山药。以下是灵芝山药瘦肉汤的自制方法。
准备材料
1. 猪瘦肉500克
2. 灵芝2个
3. 山药1根
4. 枸杞10克
5. 姜片适量
6. 食盐适量
制作过程
1. 将猪瘦肉切成小块。
2. 灵芝切片,山药切片,姜切片。
3. 在锅中放入适量的水,加入猪瘦肉、灵芝、山药和姜片,大火煮沸后转小火炖煮2个小时。
4. 在炖煮的过程中,不断将浮沫撇去。
5. 后加入枸杞和适量的食盐,再煮沸5分钟即可。
营养价值
1. 猪瘦肉是优质的蛋白质来源,含有丰富的维生素B和矿物质。
2. 灵芝具有增强免疫力、抗、降低等作用。
3. 山药富含膳食纤维、淀粉质、氨基酸和多种维生素,是一种有益健康的食材。
4. 枸杞具有补、明目等作用。
5. 灵芝山药瘦肉汤还具有健脾养胃、滋阴润燥的作用。
食用方法
1. 每次食用250克左右,可以作为正餐或者汤品。
2. 适用于体虚、疲劳乏力、脾胃虚弱、免疫力低下等人群。
3. 注意猪瘦肉的选择,建议选用瘦肉含量较高的瘦肉。
总结
灵芝山药瘦肉汤是一款汤品,不仅美味可口,而且富含营养,具有健脾养胃、滋阴润燥、增强免疫力等作用。在食用的过程中,应注意猪瘦肉的选择,每次饮用适量,可以达到美容养颜、增强体质的效果。
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