灵芝常见吃法大全图片(灵芝的吃法指南：从煎煮到泡茶，图片详解)

介绍

灵芝，又称灵芝草、仙灵芝、灵草、灵芝子等，是名品，是中草药之一。灵芝富含多种活性物质，有很好的保健功效。灵芝可以用来煎煮成药材，也可以泡茶、调制成汤。在中华传统的药膳文化中，灵芝也是一种珍贵的药膳材料。在本文中，我们将为大家介绍灵芝的常见吃法，从煎煮到泡茶，供大家参考。

煮汤

灵芝煮成汤，是熬汤的一种常见方法。可以增强灵芝的，同时也可以很好的呈现灵芝的原味。

做法：灵芝只需要清洗干净，放入锅中加水煮开即可，大火20-30分钟左右煮至灵芝变软，汤色越来越浓，就可以关火了。可加入其他材料煮汤，如红枣、山药、枸杞等。

炖煮

灵芝炖煮可以更好的将灵芝的营养成分和释放出来，同时也可以配合使用其他食材，让味道更加丰富。

做法：将灵芝与其他药材混合，如鸡肉、瘦肉、猪蹄髈、燕窝、花胶等进行炖煮。烹调时间要长，好3小时以上。灵芝非常适合配以糯米，因为糯米可以补充身体的精力。

泡茶

灵芝泡茶是常见的吃法之一，也是为普及的中草药茶之一。它有助于增强机体免疫力，缓解疲劳，营养保健。

做法：将干灵芝片加入开水杯中，冲泡5-10分钟，灵芝片便逐渐散开，泡出来的茶汤色泽金黄，香气扑鼻。可适量加入蜂蜜，味道更佳。

炒菜

将灵芝炒菜，可以很好地起到调节人体机能的效果。

做法：将干灵芝或鲜灵芝切成小块，用橄榄油或葵花油翻炒，加入盐、鸡精、蒜末等调味品，均匀翻炒即可。灵芝的口感非常鲜美，搭配其他食材更佳。

烘焙

灵芝烘焙可以在保持灵芝营养成分的同时，更加突出了灵芝的香味和口感。

做法：将灵芝先煮开水，煮约10分钟，捞出放干水，晾干，然后放到烘箱中，烘焙30分钟至1小时，直到香味扑鼻。烘焙时间不宜过久，否则会破坏灵芝的营养成分。

总结

以上就是灵芝的常见吃法，从煎煮到泡茶，再到炒菜和烘焙。每种食法都有不同的口感和吃法方法，可以根据自己的喜好和需要进行选择。重要的是，无论选择哪种吃法，灵芝都有很好的保健功效，对身体非常有益。

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