灵芝天麻炖鸡的做法大全视频(双中药搭配,鸡汤滋补无比,灵芝天麻炖鸡的完美做法!)
灵芝天麻炖鸡的做法大全视频
炖鸡汤是中华饮食文化的一大特色。而搭配灵芝和天麻,更是成为了一道美味又营养的健康汤。下面就来介绍怎么制作灵芝天麻炖鸡。
材料准备
主料: 鸡肉1只(约为750g),灵芝2两,天麻2两
辅料: 枸杞适量,姜3片,酱油适量,盐适量,料酒适量,水适量
制作步骤
1. 准备好所有食材,并将鸡肉清洗干净。
2. 鸡肉水煮一下去除沫。
3. 把鸡肉放入锅中,加入适量水,放入料酒煮开。
4. 然后将姜片放入汤中。
5. 把灵芝和天麻清洗干净,打洞,放入汤中炖煮。
6. 中火煮大约1小时,加入盐和酱油调味并加入适量的枸杞即可。
注意事项
1. 灵芝和天麻不建议直接放到锅里,建议在使用前打开,使其药材的成分能够充分溶解在汤中。
2. 炖汤时间要充分,因为灵芝和天麻都需要时间才能发挥其营养价值,一般大约需要1-2小时。
3. 灵芝和天麻的用量要适量,过量会影响汤的口感,同时超量服用可能会有副作用。
总结
灵芝和天麻炖鸡汤不仅可以提高免疫力,还可以改善质量,增强体质。但是在制作的时候需要注意药材的选择和使用量,同时炖汤的时间也需要充分考虑。喝一碗灵芝天麻炖鸡汤,不仅可以滋补身体,还可以让你更健康!
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