灵芝和天麻做法大全图片(天麻灵芝菜谱汇总:丰富健康美味不容错过)
灵芝和天麻做法大全图片
灵芝和天麻都是中的典型代表,二者可以相互搭配,增强功效。灵芝可以增强免疫力,天麻可以安神,二者搭配可以调节身体状态,起到益寿延年的功效。本文将为大家介绍一些关于灵芝和天麻的做法,供大家参考。
灵芝炒鸡丝
食材:鸡肉,灵芝,胡萝卜,生姜,蒜,食用油,盐,料酒,酱油。
做法:
1. 将鸡肉切丝,加少许盐和料酒拌匀,腌制20分钟。
2. 灵芝切片,胡萝卜切成丝,生姜、蒜切末。
3. 热锅凉油,将鸡丝煸炒至变色,盛出备用。
4. 再起锅倒入适量的油,爆香生姜和蒜。
5. 加入灵芝和胡萝卜丝,翻炒片刻。
6. 倒入煸好的鸡丝,翻炒均匀。
7. 后加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀即可。
天麻鸭蛋
食材:鸭蛋,天麻,糯米粉,盐。
做法:
1. 将鸭蛋煮熟,剥皮备用。
2. 将天麻洗净,切成丝。
3. 将糯米粉加水调成糊状,放入天麻丝,拌匀。
4. 将鸭蛋涂上一层糯米粉糊。
5. 热锅凉油,将鸭蛋放入锅中煎至金黄色。
6. 后放入适量的盐,煎炒均匀即可。
灵芝汤
食材:灵芝,红枣,枸杞子。
做法:
1.将灵芝洗净,泡水半个小时。
2.红枣洗净,入锅烧开。
3.将泡好的灵芝和枸杞放入锅中,再煮20分钟即可。
天麻炖鸡
食材:鸡肉,天麻,红枣,枸杞子,姜片,蒜瓣,盐。
做法:
1. 鸡肉切块,入锅焯水,捞出备用。
2. 天麻洗净切段,红枣、枸杞子洗净。
3. 锅中加油,加姜片和蒜瓣爆香,放入鸡块煸炒至变色。
4. 加入天麻、红枣、枸杞子,加适量热水烧开。
5. 转小火慢慢炖煮,至鸡肉烂熟即可。
灵芝虫草花炖鸽子
食材:鸽子,灵芝,虫草花,枸杞子,姜片,盐。
做法:
1. 鸽子宰杀干净,洗净。
2. 灵芝、虫草花、枸杞子洗净,备用。
3. 鸽子入锅焯水,捞出备用。
4. 锅中加油,加姜片和蒜瓣爆香,放入鸽子煸炒至变色。
5. 加入灵芝、虫草花、枸杞子,加适量热水烧开。
6. 转小火慢慢炖煮,至鸽子烂熟即可。
结语
灵芝和天麻是中的常用药材,二者的功效互补,一起搭配更能调理身体,增强机体免疫力,延缓。在日常饮食中加入一些灵芝和天麻的菜肴是非常有益的,而以上几种做法不仅简单易学,而且味道十分美味,非常值得一试。
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