灵芝人参枸杞煲汤(滋补养生之灵芝人参枸杞汤)

灵芝人参枸杞煲汤：滋补养生的圣品

灵芝、人参、枸杞，这三种材素来备受中医药学者推崇。人们从古至今都将它们视为珍贵的药材，常用来煲汤、炖鸡、煮粥等烹制美食。其中，灵芝人参枸杞煲汤便被视为一道美味可口的滋补圣品，不仅口感浓郁，而且具有极高的营养价值和药用价值。在本文中，我们将为您详细介绍灵芝人参枸杞汤的做法及其滋补养生功能，请您一起来体验吧！

所需配料

灵芝5-6朵、人参3-4片、枸杞20克，其他可依据个人口味添加生姜、红枣等食材。

制作步骤

步骤一 用水洗净灵芝，浸泡30分钟至软化。

步骤二 人参洗净浸泡30分钟后切片。

步骤三 枸杞放入清水中泡30分钟，洗净备用。

步骤四 将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的水。

步骤五 开大火煮沸后转为小火煲2小时左右。

步骤六 加少许食盐调味，即可食用。具体食用量可依据个人体质而定。

功效与作用

滋补养生：灵芝有“神草”的美誉，其所含有的丰富多样的成分在中医上俗称为“灵芝多糖”。人参所含有的人参皂苷、人参酮等成分亦常被用于增强人体免疫力、延缓。枸杞中含有丰富的营养成分，常食用可以起到一定的滋补作用。这几种食材搭配在一起，制作成的煲汤便成为了一种极佳的滋补养生食品。

促进：人参被誉为“安神之草”，它所含有的人参皂苷有助于调节人体的系统，可以起到心神、提高质量的作用。同时，灵芝中所含有的三萜类化合物也具有相似的作用。

提高免疫力：人参可以促进人体免疫功能的提高，不仅能提高机体对原体的抗能力，还可以增强机体在抗、抗等方面的能力，起到一定的保健作用。浸泡过的灵芝含有更多的多糖体，可以增强身体免疫力，使身体更加抵抗。

祛湿化痰：枸杞中的枸杞多糖能够促进胃液和消化酶的分泌，帮助消化吸收；并且其所含有的芦丁、类黄酮能够促进痰液的排出，同时还有润和清热的作用。常食可起到祛湿化痰的作用，对于湿气重、易的人来说，非常适合。

注意事项

1、每天喝一到两次即可，不能过度饮用，以免造成不适；

2、患有不同的人群，应遵医嘱饮用；

3、孕妇、儿童应慎用；

4、材料中说明了泡发的步骤，一定要按照步骤进行，否则汤的口感和都会受到影响。

结语

灵芝人参枸杞煲汤是一种非常健康、美味、营养价值非常高的滋补养生食品。大家可以根据自己的口味和身体状况调整配比，制作出适合自己的煲汤。但一定要注意饮用量、泡发步骤等方面的问题，以免影响食用效果。尝试喝一碗钟，让您的身体得到更好的滋养吧！

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