天麻和灵芝鸡汤做法大全(天麻灵芝炖鸡汤简易食谱)

介绍

天麻和灵芝是常见的中草药，在中医上被广泛应用于各种的。不仅能够起到保健作用，还有增强体力，提高免疫力的好处。将这两种草药加入鸡汤中炖制，不仅能够美味可口，还能够让身体更加健康。

准备材料

三只鸡腿

适量的天麻

适量的灵芝

适量的葱姜蒜

适量的盐

适量的生姜粉

炖制过程

1.将鸡腿洗净，去掉鸡毛，切成块状备用。

2.将天麻、灵芝、葱姜蒜洗净备用。

3.将鸡腿放入炖锅中，加入适量的水烧开后撇去浮沫。

4.加入天麻、灵芝、葱姜蒜和生姜粉，搅拌均匀。

5.将火调小，盖上锅盖，中小火炖煮40-60分钟直到鸡肉熟透。

6.在炖锅中加入适量的盐，搅拌均匀。

7.继续炖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。

8.将炖锅中的汤汁倒入汤碗中，撒上一些葱花即可上桌。

食用方式

可以直接喝汤，也可以用米饭搭配。

食谱提示

如果感觉天麻和灵芝的味道太苦涩，可以适当加入一些枸杞。

炖制过程中不要加太多的水，否则会影响菜肴的味道。

如果需要增加菜肴的营养价值，可以加入适量的其它蔬菜。

总结

天麻和灵芝炖鸡汤是一款非常健康的菜肴，适合任何年龄段的人食用。它能够增强体力，提高免疫力以及保健作用。不仅味道鲜美，还有非常好的营养价值。而且非常简易易于制作，只要按照食谱所列步骤，就可以在家中轻松地制作出这道美食。

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