灵芝元肉淮山鸡汤的做法(简单易学：灵芝肉淮山鸡汤食谱)

灵芝元肉淮山鸡汤的做法

灵芝元肉淮山鸡汤是一道极其养生的汤品，对身体不仅有营养的补充，还有助于抗、增强免疫力等作用。而这道汤的制作也非常简单，以下是详细的制作步骤。

材料准备

1.鸡腿1个

2.灵芝10克

3.淮山50克

4.生姜适量

5.葱适量

6.盐适量

7.清水适量

制作流程

1.鸡腿洗净切块，放入开水锅中焯水，捞出冲洗干净；

2.灵芝清水浸泡5分钟，备用；

3.淮山洗净去皮，切成块，备用；

4.生姜拍松、切片；

5.葱洗净切断，备用；

6.将热水锅放入适量清水，加入所有材料，开大火烧沸；

7.改小火，煲煮30分钟左右；

8.加入适量盐调味即可。

注意事项

1.在焯水鸡肉的过程中可以加入姜片，去除异味；

2.此类汤品口味清淡，可以根据个人口味适量添加盐；

3.灵芝应该选择新鲜的产品，老化的灵芝对身体的功效不够强大；

4.淮山要经常换水泡洗，确保其干净；

5.好选用电陶炉煮汤，由于用火煲煮时易出现大火小火不稳定的情况；

6.汤品好不要过量饮用，否则会引起身体的不适和水肿等症状。

总之，这道灵芝元肉淮山鸡汤不仅营养丰富，更是一道极佳的养生食品。相信通过以上的制作步骤，您也可以在家中轻松做出美味的汤品，放松身心同时补充营养。

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