排骨玉米灵芝枸杞汤(营养滋补汤:排骨玉米灵芝枸杞汤)
介绍
排骨玉米灵芝枸杞汤是一款非常营养滋补的汤品,采用了多种高营养食材熬制,具有补养气、养生强身的功效。这款汤品适宜人群广泛,尤其适合疲劳乏力的中老年人和女性。
材料准备
1. 排骨500克
2. 灵芝2个
3. 玉米2个
4. 枸杞50克
5. 姜3片
6. 盐适量
烹饪步骤
1. 排骨放入滚水中焯水,撇去浮沫备用。
2. 灵芝用清水浸泡30分钟,洗净备用。
3. 玉米削皮,切成小段。
4. 姜切片备用。
5. 将所有材料(除了盐)放入炖盅中,加入适量清水,盖上盖子,用文火慢炖2-3个小时。
6. 加入盐调味,即可食用。
功效与作用
1. 排骨是一种具有很高的营养价值的食材,富含蛋白质、钙质和各种必需氨基酸。能够滋补、强骨、补中益气。
2. 玉米属于粮食类食材,含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。能够增强身体免疫力、促进肠胃蠕动。
3. 枸杞是一种材,富含多种必需氨基酸、维生素和微量元素。能够提高人体免疫力、解除疲劳。
4. 灵芝是一种具有很高药用价值的菌类,含有多种生物活性物质和多糖体,能够增强人体免疫力、抗抗。
适宜人群
1. 中老年人:排骨玉米灵芝枸杞汤能够补养气,增强免疫力,适合体弱多和年老体弱的人群食用。
2. 女性:灵芝和枸杞都是具有滋补保健作用的食材,有利于女性延缓、美容养颜。
3. 人:灵芝具有抗的作用,能够缩短的持续时间和缓解症状,适宜人食用。
4. 体弱多者:排骨玉米灵芝枸杞汤能够滋补养生,增强人体免疫力,适用于体弱多者食用。
注意事项
1. 煮汤前好将材料浸泡片刻,确保滋味更佳。
2. 炖汤的火候要适中,不可煮沸,以免影响营养价值。
3. 服用灵芝过多可能会引起一些副作用,如头晕、乏力等,应避免过量食用。
结语
排骨玉米灵芝枸杞汤是一款非常滋补的汤品,采用多种高营养食材,具有丰富的营养价值和滋补功效,适合广大人群食用。但是需要注意的是,煮汤的火候要适中,不可过度煮沸,以免影响汤品的营养价值。同时,灵芝的副作用也需要引起重视,不可过量食用。
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