鸡炖灵芝石斛陈皮(灵芝石斛鸡汤，陈皮提味)

介绍

鸡炖灵芝石斛陈皮是一道养生佳品，富含营养成分，适合所有年龄段的人食用。它能够提高免疫力，缓解疲劳，调节身体机能，有利于保持健康。灵芝、石斛和陈皮是传统中医药材，具有多种功效，在鸡肉的熬煮下能够将药材的营养全部释放出来。

材料

主料：

鸡肉500克

辅料：

灵芝20克、石斛20克、陈皮10克、姜片10克、葱结10克、料酒适量、盐适量、清水适量

制作方法

1.鸡肉切块放入水中焯水；

2.将焯好水的鸡肉捞出待用；

3.灵芝、石斛、陈皮洗净后泡水30分钟；

4.锅中放适量的清水，放入焯水后的鸡肉，再放入泡好水的灵芝、石斛、陈皮、葱结、姜片和料酒；

5.将灯火调至中小火，煮40分钟后放入适量盐搅拌均匀即可。

功效

1.提高免疫力：灵芝和石斛可以提高人体免疫力，增强身体抵抗力，能够和、等。

2.缓解疲劳：灵芝和石斛还具有、安神、消除疲劳的功能，能够有效地改善身体状况。

3.调节身体机能：石斛能够养阴润，滋阴清热，对有保护作用，同时也可以滋养消化系统和系统。

4.提升和口感：陈皮具有驱寒散寒、行气化痰的功效，能够提升和口感，使鸡汤更加美味可口。

注意事项

1.如果使用干燥灵芝等药材，需提前泡水，好泡12小时左右；

2.制作时一定要焯水，去掉鸡肉的异味和杂质；

3.烹制期间不要加太多水，适量即可，不要影响汤的口感和浓度；

4.鸡汤含有丰富的营养成分，但也含有一定的热量，需适量食用。

小结

鸡炖灵芝石斛陈皮是一道营养丰富、美味可口的汤品，制作简单易行，适合所有年龄段的人食用。它可以提高免疫力，缓解疲劳，调节身体机能，有利于维持健康。建议大家可以尝试制作一下，品尝这道传统健康汤品的美味！