灵芝石斛陈皮红枣鸡汤怎么做(灵芝石斛陈皮红枣鸡汤的制作方法)_世界灵芝网

灵芝石斛陈皮红枣鸡汤怎么做(灵芝石斛陈皮红枣鸡汤的制作方法)

灵芝石斛陈皮红枣鸡汤怎么做

灵芝石斛陈皮红枣鸡汤是一款非常适合夏季饮用的清爽养生汤品。它是以灵芝、石斛、陈皮、红枣和鸡等主要食材熬制而成的。灵芝具有调节免疫系统、降的功效;石斛含有丰富的多糖和矿物质,具有滋润养颜、补益的作用;陈皮能够健脾消食、降低;红枣则能调节气、益脾养胃。这道汤品可以滋润、增强体力、提升免疫力。那么,接下来我们就来看看如何制作这款美味的灵芝石斛陈皮红枣鸡汤吧!

灵芝石斛陈皮红枣鸡汤怎么做(灵芝石斛陈皮红枣鸡汤的制作方法)

主要食材

一只土鸡(约重1.5公斤)

20克灵芝

30克石斛

10克陈皮

10枚红枣

适量的姜片和葱

适量的清水

适量的盐和胡椒粉

制作步骤

将土鸡处理干净后,用开水烫一下,去除表面的脏物和毛发。

将处理好的土鸡放入清水中,加入一些姜片,用大火煮开后再转小火煮约20分钟,去除表面的浮沫。

接着将灵芝、石斛、陈皮和红枣洗净,用清水泡发30分钟左右。

将泡发好的灵芝、石斛、陈皮和红枣放入锅中,再加入适量清水,用小火煮20分钟左右,直到味道浓郁。

将煮好的灵芝石斛陈皮红枣放入鸡汤中一起煮烧,加入适量的盐和胡椒粉,继续煮10分钟左右即可。

将煮好的灵芝石斛陈皮红枣鸡汤倒出,过滤掉固体物质,取出鸡肉切块备用。

温馨提示

1. 灵芝、石斛、陈皮和红枣泡发的时间,好是越长越好。

2. 灵芝、石斛、陈皮和红枣煮烧过程中,建议不要加入太多的水,约5-6碗水就足够了,这样可以保证味道更加浓郁。

3. 灵芝、石斛、陈皮和红枣的选择,好是选用新鲜的、质量好的。如果用的是干货,记得在泡发之前先用温水浸泡,这样可以减少煮烧时间。

4. 对于口味要求不高的人,可以不加盐和胡椒粉,这样更符合养生的口味。

5. 汤煮好之后,好不要一次性全部喝完,可以分次慢慢饮用,这样更加健康。剩余的鸡肉可以放入冰箱保存,随时食用。

以上就是灵芝石斛陈皮红枣鸡汤的制作步骤以及温馨提示,相信大家已经掌握了做法。这道汤品既有美味的口感,又能够滋养身体,十分适合夏季饮用。不妨一试,相信你一定会爱上它的。


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