灵芝红参泡水嘌呤高吗(灵芝红参泡水是否会增加嘌呤摄入量？)

灵芝红参泡水会增加嘌呤摄入量吗？

灵芝和红参是两种常见的中草药，其功效各具特点。许多人习惯将灵芝和红参泡水饮用，认为可以起到滋补身体的作用。但是，一些人担心这种饮品是否会增加嘌呤的摄入量，从而引起健康问题。那么，灵芝红参泡水是否会增加嘌呤摄入量呢？本文将从多个角度进行解答。

了解嘌呤

嘌呤是一种常见的有机化合物，存在于许多食物中，如肉类、海鲜、豆类等。嘌呤本身不会对人体造成危害，但是在人体内分解后会形成尿酸。尿酸过高会导致痛风、结石等问题。因此，对于痛风患者和容易高尿酸的人来说，摄入过多的嘌呤会对健康有害。

灵芝中的嘌呤含量较低

灵芝是一种名贵的材，具有清热、健脾益、提高免疫力等功效。据文献报道，灵芝中含有嘌呤，但含量不高。根据国家标准，灵芝中嘌呤的限值为20mg/kg，其实际含量很小，可以忽略不计。因此，灵芝泡水对于嘌呤过高的人来说是一种安全的饮品。

红参中的嘌呤含量较高

相比较于灵芝，红参中的嘌呤含量要高得多。据测定，红参中每100克中含有嘌呤约140毫克左右。因此，对于嘌呤过高的人来说，每天食用红参的量应该限制在适量。同时，对于痛风患者来说，好避免食用或者减少食用红参，以免对身体造成负担。

灵芝红参泡水的嘌呤含量与饮用量有关

灵芝红参泡水的嘌呤含量与使用的红参的品种、泡水的时间、泡水的次数、用量等因素有关。一般来说，泡水时间越长、泡水次数越多，所释放出来的嘌呤含量会逐渐增加。因此，泡水的时间宜控制在10分钟以内，每天的饮用量宜适量。

结论

综上所述，灵芝红参泡水不会明显增加嘌呤的摄入量。但对于嘌呤过高的人来说，食用每100克中含有嘌呤约140毫克的红参时，应适量控制每天的使用量。另外，泡水时间应该控制在10分钟以内，每天的饮用量也应适量，才能保证饮品的滋补功效，不会对身体造成负担。

所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的三萜含量非常高。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量三萜是多少，那么可能会造成损伤。