泡10斤酒放多少灵芝(酿造10斤酒所需灵芝用量是多少？)

灵芝酒的制作方法

灵芝是一种具有丰富营养成分的传统材，其功效被广泛应用于保健和各种。除了生吃、泡水，灵芝也可以用来酿造酒。下面，我们将讲述如何制作一瓶酸甜可口的灵芝酒。

所需材料

酿造灵芝酒所需的材料比较简单，主要包括：

10斤高粱米

2斤新鲜灵芝

3斤冰糖

2匙酒曲

干净的玻璃瓶或陶瓷罐

酿造方法

1. 首先，将高粱米清洗干净，晾干，然后研磨成粉，并加入适量的水，搅拌均匀，放在锅里煮熟，煮熟的高粱米饭放凉。

2. 将新鲜灵芝清洗干净，切成细片，放在锅里煮沸20分钟，然后沥干，并用清水冲洗干净。

3. 将煮好的高粱米饭和灵芝均匀地放在一个罐子里，然后加入冰糖和酒曲，搅拌均匀。

4. 把装有灵芝酒原料的罐子封闭好，放置在阴凉干燥的地方，发酵6-9天即可。

5. 完成发酵后，把灵芝酒搅拌均匀，然后用纱布过滤，将酒液装在干净的玻璃瓶或陶瓷罐中，放置在阴凉干燥处，等待陈酿1-2个月即可。

灵芝用量

在制作10斤酒时，通常需要2斤的新鲜灵芝。然而，具体用量还要根据个人口味和喜好来决定。

需要注意的是，灵芝酒虽然具有保健功效，但饮用时要适量，不宜过量。特别是对于儿童、孕妇、乳母、老年人、有酗酒史的人士等，更应注意控制饮用量。如果大量饮用有可能损害健康，引发不良反应。

总结

灵芝酒是一种传统的酒，其具有丰富的营养成分和保健功效。通过以上步骤您可以轻松地制作出一瓶酸甜可口的灵芝酒。在享受美味同时也要注意适量饮用，保持健康。

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