灵芝龙眼肉水怎么煮(灵芝龙眼肉水的最佳煮法)

灵芝龙眼肉水怎么煮

灵芝和龙眼作为中草药中的两大珍品，常常被用来煲汤滋补。灵芝具有养心安神、增强免疫力、抗等多种功效，而龙眼则能够益补、调理气等，两者搭配起来，更能充分发挥药用价值。下面就来介绍一下灵芝龙眼肉水的佳煮法。

原料准备

准备好适量的灵芝、龙眼、猪肉等原料。灵芝要用新鲜的或者干燥的，不要用经过加工处理的；龙眼好选用红心龙眼；猪肉以瘦肉为主，比较好的选择是前腿肉或者五花肉。

煮制方法

1. 猪肉切块，焯水。

2. 灵芝用清水浸泡，泡软后切片备用。

3. 龙眼洗净，去皮，去核备用。

4. 起锅加水，下猪肉块、灵芝片、龙眼肉，大火煮沸后撇去浮沫。

5. 改小火煮2小时左右，调入少许盐调味即可。

煮制技巧

1. 猪肉焯水可以去除腥味，让汤更清爽美味。

2. 灵芝需要提前泡水，以免煮熟后变得无法入口。

3. 龙眼肉不要过多，否则会照成升高。

4. 炖煮时火候要适中，煮出来的汤汁才会美味浓郁。

适宜人群

1. 适合身体虚弱，气不足所引起的乏力等症状；

2. 适合白领、学生、孕妇等需要调节身体的人群；

3. 适合老年人、功能不好的人群。

注意事项

1. 忌与乌鱼、枸杞、红枣、桂圆、花生、鸽肉等食用。

2. 有高、的人不适合食用。

3. 灵芝、龙眼均为温补之物，若肠胃消化功能较弱者，应适量食用。

总之，灵芝龙眼肉水具有滋补功效，经常食用有助于调节身体，改善身体健康。煮制时要注意火候，配合适当的中草药，效果更佳。但也要根据自身情况，进行适当的食用，避免带来不良后果。

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