灵芝鱼腥草煲响螺(灵芝鱼腥草煲-增强免疫力好滋补)

灵芝鱼腥草煲响螺

灵芝和鱼腥草是两种有益于人体健康的中草药，它们在中医药中有着很高的价值和地位。利用这两种中草药煮成的“灵芝鱼腥草煲响螺”不仅美味可口，而且有增强免疫力、好滋补的功效。

灵芝和鱼腥草对人体健康的作用

灵芝是一种名贵的中草药，具有多种。其中包括增强免疫力的功效，它可以增强人体的免疫功能，提高人体对外界环境的适应能力。同时，灵芝还可以，，减轻压力等。鱼腥草是一种常见的中草药，有清热、、利尿等功效。鱼腥草味甘苦，性寒，入、胃、经，具有清热、抗的功效。

响螺的营养价值

响螺，是一种常见的海鲜，富含优质蛋白质、微量元素和钙、磷等矿物质。其蛋白质含量远高于鱼类和虾蟹等海产品，而且脂肪含量很低。响螺含有丰富的牛磺酸和牛磺酸盐，对保护、改善视力、增强免疫力等都有重要的作用。此外，响螺中还富含多种氨基酸，如亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸等对人体有益。

做法

将干燥的灵芝和鱼腥草泡发，浸泡30分钟左右；响螺预先用清水浸泡清洗干净。将泡好的灵芝和鱼腥草用清水煮沸，再浸泡一段时间，待灵芝、鱼腥草味道全泡出来后，捞出备用。热锅冷油，加入姜蒜煸炒，加入响螺炒熟，倒入清水，再加入灵芝和鱼腥草，小火煮2小时。后适量加盐提味即可。

营养价值和功效

灵芝鱼腥草汤烹制成的响螺汤汁滋味鲜美，具有丰富的营养成分，既包含蛋白质、微量元素和多种氨基酸，还有灵芝和鱼腥草的中草药成分。灵芝有提高人体免疫功能、、减轻压力和抗等作用，鱼腥草有清热、、利尿等功效。而响螺含有丰富的牛磺酸和牛磺酸盐，还富含多种氨基酸和矿物质。加上灵芝和鱼腥草的，这道菜肴具有增强免疫力、、改善身体健康等作用，是一道非常养生的美食。

结语

灵芝鱼腥草煲响螺是一款非常健康的菜肴，入口鲜美，有益身体健康，同时又不失美味。平时我们可以多吃一些这种养生美食，来增强免疫力，保持身体健康。

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