竹灵芝鸡骨草煲汤(竹灵芝鸡骨草汤的制作方法)

竹灵芝鸡骨草煲汤

竹灵芝鸡骨草汤是一款非常适合家庭烹制的汤品，可以、益精补，对于身体虚弱、气不足、循环不畅等症状都有很好的缓解作用。这款汤的制作也非常简单，只需要配合几个食材就可以完成。

制作材料

竹灵芝鸡骨草汤的制作材料包括：

竹灵芝20g

鸡骨250g

鸡枞菌3朵

猪骨25g

鸡蛋1个

枸杞10g

红枣3颗

姜3片

鲍鱼酱1勺

盐适量

制作步骤

接下来是竹灵芝鸡骨草汤的制作步骤：

鸡骨和猪骨先焯水，去除沫和杂质，备用。

将竹灵芝、鸡枞菌、枸杞、红枣、姜放入清水中，放入电饭锅内焖煮30分钟，开关后浸泡5分钟备用。

将焯水后的鸡骨和猪骨放入煲汤锅内，加入锅中清水，水量以淹没所有食材为宜，用大火烧开后撇去浮沫，改用小火煲3小时。

将葱、姜、蒜切片，将鲍鱼酱和鸡蛋打散后加入汤中，继续煲煮20分钟。

加入盐适量，出锅装盘即可。

小贴士

竹灵芝鸡骨草汤在制作的过程中，需要注意以下几点：

焯骨时需要将骨头洗净，去除沫和杂质，以免影响终味道。

煲汤的时间要充分，才能将食材中的养分、味道都煮出来。

加盐时要适量，不要过咸，影响口感。

如果不想使用电饭锅焖煮竹灵芝等食材，也可以先将这些食材用水焯烫一下，再和其他食材一起煲汤。

后，竹灵芝鸡骨草汤可加入适量的其他食材，如草果、山药等，以增加汤品的口感和味道。家庭烹饪是非常值得推崇的健康生活方式，制作一道美味的竹灵芝鸡骨草汤，为家人带来健康和营养。

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